23948sdkhjf
Log ind eller opret for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.

Grønne eller sorte oliven?

Sorte oliven er ikke nødvendigvis sorte. Jyllands-Posten har foretaget en række prøvekøb i ni udvalgte supermarkeder og samtlige glas med sorte oliven indeholdt sort farvestof.

Sorte oliven er mere populære end grønne og det kan være årsagen til, at der i samtlige olivenglas, som Jyllands-Posten undersøgte, fandtes sort farvestof.

Men dette er ikke oplyst til forbrugeren, og det er vildedning, lyder det fra bromatolog og fødevareekspert Orla Zinck.

Dansk Supermarked vil ved næste genoptryk af mærkaterne ændre ordlyden på etiketterne og tilføje farvestoffet E579 og Supergros overvejer ligeledes at ændre mærkningen.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.062|instance-web04