23948sdkhjf
Log ind eller opret for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.
Annonce
Annonce

Dyre kvalitetsøl løfter branchen

Værdien af det danske ølmarked steg sidste år 1,9 procent efter flere års nedtur for branchen. Dyre specialøl løfter salget.
Annonce

Ølmarkedet har været præget af faldende salg, og ølsalget i 2007 var da heller ingen undtagelse. Til gengæld er salget af dyre kvalitetsøl steget . Under den etikette er øl fra udlandet samt specialøl produceret herhjemme.

- Udviklingen er endelig vendt. Efter en periode med stagnation og vanskelige vilkår, slår forbrugernes fokus på kvalitetsøl nu igennem. De mange nye bryggerier og ølmærker har været med til at vende op og ned på opfattelsen af øl, siger Niels Hald, direktør i Bryggeriforeningen.

Annonce

Dog kan den aktuelle fødevarekrise slå væksten et slag tilbage:

- Hvis folk oplever, at deres budget for dagligvarer bliver sprængt, kan det få nogle til at holde igen med de dyre øl. Men mit bedste bud er, at værdien af ølmarkedet i 2008 vil være på niveau med værdien i 2007, siger Jens Houe Thomsen fra Jyske Markets.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce

Kilde: Berlingske Business

Annonce Annonce
BREAKING
{{ article.headline }}
0.157|