Det kan gå hen og blive et problem, hvis landmændene ikke vil producere økologisk, for efterspørgslen på økologiske varer er stor og det forventes, at den fortsætter. Det skriver Berlingske Business.
Den traditionelle planteproduktion er blevet så god en forretning, at det kan afholde nogle fra at tænke økologi. Heldigvis er der landmænd, der er økologiske med hjertet, udtaler markedsanalytiker Palle Jakobsen, indehaver af Agrocom.dk.