23948sdkhjf
Log ind eller opret et abonnement for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.
Annonce
Annonce

Stort kingfish-anlæg på vej i Hanstholm

Sashimi Royal vil opdrætte 4.800 ekstra tons
Annonce

Fiskefirmaet Sashimi Royal i Hanstholm har planer om at opføre et nyt, højteknologisk dambrug, hvor der skal opdrættes 4.800 tons kingfish. Det vil gøre indehaver Bent Urup til landets største fiskeopdrætter med cirka 10 procent af den samlede produktion, skriver Børsen.

Annonce

Sashimi Royal er i forvejen et af verdens største landbaserede dambrug baseret på RAS-teknologi - Recirculating Aquaculture System - hvor vandet bliver renset og genbrugt.

Annonce

Når dambruget er færdigbygget, vil det beskæftige 20 personer, skriver Børsen og nævner, at kingfish sælges til 70 kroner kiloet. Til sammenligning sælges den mest normale opdrætsfisk i Danmark, regnbueørred, til cirka 10 kroner kiloet.

Annonce

En stor del af Hanstholm-firmaets produktion bliver brugt til sushi.

Annonce
Annonce
Annonce Annonce
BREAKING
{{ article.headline }}
0.11|