Advarsel: Ost med meget histamin kan være farlig

Mammen Mejerierne tilbagekalder et parti blåskimmel-oste

Af Redaktionen

20. januar 2016 08:30

I et parti blåskimmelost fra Mammen Mejerierne er der påvist et for højt indhold af histamin, og ostene er derfor tilbagekaldt, oplyser Fødevarestyrelsen.

Der er tale om oste med navnet MontBlu, Mammen Danablu 50+ med en nettovægt på 100 gram. De er produceret på Drøsbro Mejeri og solgt i butikker over hele landet.

Ifølge Fødevarestyrelsen kan tilstedeværelsen af histamin i for høje niveauer forårsage allergiske reaktioner hos nogle personer. Symptomerne vil typisk være en prikkende fornemmelse i munden og svælget, kvalme, opkast, udslæt og diarré. I sjældne tilfælde ses mere alvorlige symptomer som smerter i brystet og åndedrætsforstyrrelser.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.