Tre firmaer vil lave nyt madlaboratorium

Projekt på Augustenborg Slot har fået 800.000 kroner

Af Redaktionen

25. januar 2016 09:00

Et nyt madlaboratorium er på vej på Augustenborg Slot, hvor øko-producenterne Skærtoft Mølle, Naturmælk og Ørbæk Bryggeri vil sætte fokus på fødevarer fra Sønderjylland-Slesvig, bæredygtighed og økologi, skriver Jydske-Vestkysten.

Projektet med navnet Augusta omfatter også en sønderjysk-nordtysk restaurant, og de tre virksomheder har af Syddansk Vækstforum og Sønderborg Kommune fået 800.000 kroner til at udvikle ideerne i år.

Drømmen er at lave et fødevarelaboratorium, hvor fødevarevirksomheder kan eksperimentere og udvikle deres produkter under vejledning af eksperter, skriver avisen.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.