Med Gråsten Fjerkræs nye aftale om at sælge kyllinger fra italienske Fileni kommer der mange flere ikke-halal-slagtede kyllinger på markedet i Danmark og Sverige.
- Fileni halalslagter slet ikke, så det betyder, at vi fortsætter med at være ikke-halal. Det viger vi ikke fra - i dag er det jo næsten blevet et image for os, siger Gunder P. Jensen fra Gråsten Fjerkræ.
Helt halalfri er Gråsten dog ikke: Ud af de fire slagterier, som virksomheden benytter i Tyskland, bliver der halalslagtet på det ene, fortæller han.
- På det slagteri kan vi slagte kyllinger, der skal sælges til for eksempel skoler - dér skal det jo være halal, siger Gunder P. Jensen.
BREAKING