23948sdkhjf
Log ind eller opret for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.

Bornholm kan få multislagtehus

Dyrenes Beskyttelse støtter projektet
















Et multislagtehus er muligvis på vej på Bornholm, hvor pølsemageren Jørgen Christensen er lagt fremme med planerne om at give små producenter nye muligheder. I dag er det næsten umuligt at få slagtet på øen, med mindre man kan levere dyr i læssevis og store standardstørrelser, siger Jørgen Christensen til TV2 Bornholm. Hans projekt med navnet Hallegaard Slagtehus er indtil videre støttet af Dyrenes Beskyttelse og Promilleafgiftsfonden for Landbrug, og på et informationsmøde i Gudhjem på torsdag kan alle interesserede høre nærmere om planerne. Jørgensen Christensen, der er kendt for sin gårdbutik, sin café og sit pølsemageri på Hallegaard i Østermarie, håber på at kunne holde rejsegilde midt i juni, fortæller tv-stationen.
BREAKING
{{ article.headline }}
0.074