Politianmeldt for uhumsk skolemad

Sure smileys, bødestraf og politianmeldelser har ramt Køge-virksomheden Kolls&Ko, der blandt andet leverer mad til eleverne på en stribe skoler i sjællandske kommuner. Myndighedernes fire seneste kontrolbesøg har udløst tre sure smileys, og dertil kommer bødestraf og politianmeldelser, skriver Dagbladet Køge. For eksempel nævner Fødevarestyrelsen i en kontrolrappport efter et besøg 12. februar, at følgende er konstateret: Emfang over ovne og komfur har fedtdråber hængende og spindelvæv med risiko for afdryp til fødevarer, der tilberedes på komfur. Bag ovne er fedtede plamager op ad væg og på gulv, hylder under arbejdsbord og krydderibord bærer generelt præg af manglende rengøring, der er dej-rester og madrester i kasser med andre fødevarer, der opbevares under arbejdsbord. Indehaver Kim Kolls Hansen siger til Dagbladet Køge, at der er rettet op på fejlene, og at der nu forestår et langt, sejt træk for at genvinde tilliden. Alligevel kan dagbladet bringe et billede, som en elev på en skole tog mandag - det viser angiveligt mug på en hvedetortilla, som er leveret af Kolls&Ko.