Arla gearer op på økologi i Danmark
Ny landedirektør tror, at salget kan stige 50 procent
Arkivfoto: Arla
Af Henrik Kongsgaard
- Tiden er inde til at geare op her. På den helt korte bane kan vi måske ikke meget væsentligt ændre på afsætningen, men i løbet af nogle år er jeg sikker på, at vi kan lægge 50 procent til vores salg af økologi i Danmark, siger direktøren til Børsen.
Jakob B. Knudsen har netop afløst Tomas Pietrangeli som chef for Arlas danske salg, der er på næsten syv milliarder kroner.
Ifølge den nye landedirektør er 15-20 procent af Arlas samlede salg i Danmark i dag økologi. Drikkemælk trækker opad med en øko-andel på cirka 30 procent, mens yoghurt er på 10 procent og ost under 5 procent. Det er således især på ost- og yoghurtprodukter, at Arla venter en markant vækst.
