Stor efterspørgsel på enzymer til fødevareindustrien

Efterspørgslen på enzymer til fødevareindustrien vil vokse med 6 procent i løbet af de kommende år, fastslår en ny markedsrapport.

Det er Freedonia Group, der har udarbejdet rapporten, der fortæller, at alene fødevareenzymer til det amerikanske marked ventes at vokse med 4,1 procent. Det oplyser EPN ifølge oplysninger fra nutraingredients-usa.com. Efterspørgslen bliver størst på enzymer til produktion af øl, ost samt til bagesektoren generelt, fastslår Freedonia Group.

Dette er godt nyt for Novozymes og Danisco, der begge er aktive spillere inden for markedet for enzymudvikling. Novozymes hævdes at sidde på 45 procent af verdensmarkedet for industrielle enzymer.

Kilde: EPN

Medlemmernes egne nyheder

Se alle medlemsnyheder

Mest læste

Andre Nordiske Medier

Ja tak, jeg vil gerne modtage Food Supply DKs nyhedsbrev Læs cookie og datapolitik.

Ja tak, jeg vil gerne modtage markedsføring, tilbud, undersøgelser mv. fra Food Supply DK Læs cookie og datapolitik.

Nyhedsbreve

Food Supply DK Breaking/Extra

Food Supply DK Messenyheder

{{ visitor.ipAccess.member.name }}

{{ visitor.ipAccess.corporateClient.name }}

{{ visitor.user.name }}

Stor efterspørgsel på enzymer til fødevareindustrien

Medlemmernes egne nyheder

Mest læste

Job i fokus

Seneste nyheder

Udvalgte artikler

Udvalgte nyheder fra forsiden

Er det slut med oksen i fremtiden - eller skal vi i virkeligheden bare spise mere af den?

Køberen er lidt hemmelighedsfuld: Topchef vil gerne beholde posten

Novonesis fastholder sine forventninger efter kæmpefusion

Coops milliarddyre redningsplan anfægtes af Salling Group

Snart flyder øllet igen i Carlsbergs gamle kedelhal

Andre Nordiske Medier

Nyhedsbreve

Send til en kollega