23948sdkhjf
Log ind eller opret for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.

Coca-Cola tester naturligt sødemiddel

Coca-Cola har store forventninger til et nyt sødemiddel fra planten Stevia, der i øjeblikket testes i USA. Godkendes produktet til fødevarer kan det i løbet af få år være at finde i danske Coca-Cola-produkter.

Sødemidlet har været kendt i over 1.000 år og bruges allerede i fødevarer i Japan og Sydamerika. Men en amerikansk godkendelse kan åbne for, at sødemidlet inden for tre-fem år vil være at finde i danske Coca-Cola- produkter. Det skriver Business.dk

- De foreløbige prøver i USA tegner godt for, at sødemidlet bliver godkendt derovre, fortæller Mikael Bonde Nielsen til Business.dk, der forklarer, at Coca-Cola i længere tid har været på jagt efter helt naturlige sødemidler til light-produkterne.

Der er tale om planteekstrakt fra Stevia-planten, hvis blade har en nektarlignende smag, som kan være op til 30 gange sødere end sukker.

Kilde: Business.dk

BREAKING
{{ article.headline }}
0.142