Sødemidlet har været kendt i over 1.000 år og bruges allerede i fødevarer i Japan og Sydamerika. Men en amerikansk godkendelse kan åbne for, at sødemidlet inden for tre-fem år vil være at finde i danske Coca-Cola- produkter. Det skriver Business.dk
- De foreløbige prøver i USA tegner godt for, at sødemidlet bliver godkendt derovre, fortæller Mikael Bonde Nielsen til Business.dk, der forklarer, at Coca-Cola i længere tid har været på jagt efter helt naturlige sødemidler til light-produkterne.
Der er tale om planteekstrakt fra Stevia-planten, hvis blade har en nektarlignende smag, som kan være op til 30 gange sødere end sukker.