Afsløring af dårlige fødevarer
Det er, hvad forskere på Syddansk Universitet vil sikre. De er derfor i færd med at udvikle en chip, der på et kort øjeblik kan fortælle, om en fødevare er fyldt med bakterier.
I dag går der ofte flere dage, før der foreligger svar på laboratorieprøver, og i den periode kan de pågældende fødevarer allerede været solgt og spist.
Derfor arbejdes der nu på en chip der skal kunne slå alarm allerede inden fødevarerne når ud i køledisken.
Kilde: Landbrugsavisen
