Afsløring af dårlige fødevarer

Det er, hvad forskere på Syddansk Universitet vil sikre. De er derfor i færd med at udvikle en chip, der på et kort øjeblik kan fortælle, om en fødevare er fyldt med bakterier.

Af Kamilla B. Hansen

4. september 2008 21:27

Det er forskere ved Mads Clausen Instituttet på Syddansk Universitet, der vil sætte en stopper for bakteriefyldte fødevarer allerede under produktionen.

I dag går der ofte flere dage, før der foreligger svar på laboratorieprøver, og i den periode kan de pågældende fødevarer allerede været solgt og spist.

Derfor arbejdes der nu på en chip der skal kunne slå alarm allerede inden fødevarerne når ud i køledisken.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.