Det mærker de på det økologiske mejeri Thise, hvor salget er eksploderet i det sene forår i forhold til sidste års lidt triste forår:
- Vi har solgt 40 procent mere koldskål de seneste fem uger sammenlignet med sidste år, siger salgsdirektør Mogens Poulsen til DR P4 Midt & Vest.
Mogens Poulsen forklarer, at mejeriet har mærket på salget i hovedstaden, at det i perioder har været ti grader varmere der end i resten af landet. Jylland er dog ved at komme med også.