Økologisk Landsforening sender i denne uge et opskriftshæfte med ud i Femina – med overskriften ”Rigtige oste starter med Ø”
”Ostene har den absolut laveste markedsandel blandt de økologiske mejeriprodukter. Derfor tror vi, at der er et uudnyttet potentiale, som vi kan løfte gennem kampagnen,” siger markedskonsulent i Økologisk Landsforening Helle Bossen til Mejeriforeningen.