Det er den norske kapitalfond FSN Capital, der har købt 70 procent af Danmarks største bagerier, skriver JydskeVestkysten.
Steen Skallebæk er adm. direktør i det nye bageriselskab, Danish Bake A/S, og han vil sammen med Ole Schielder Kristoffersen fra Lagkagehuset have det bagerimæssige ansvar, mens FSN Capital stiller med den nødvendige kapital.