Salmonella-bakterie på Danish Crown slagteri

Den salmonella-bakterie, der har gjort over 1000 danskere syge er nu fundet på et af Danish Crowns slagterier.

Af Kamilla B. Hansen

14. oktober 2008 09:33

Annonce

1000 danskere har haft diarre og seks mennesker er omkommet på grund af salmonella-bakterien U292, og denne type har Danish Crown nu fundet ved en egenkontrol i et stort parti svinemørbrad. Det skriver DR.

Fødevarestyrelsen vil nu prøve at spore sig frem til, om bakterien stammer fra en svinebesætning, eller om kødet er blevet forurenet på vej til slagteriet.

Annonce

- Det er et enkelt fund i et kæmpe parti kød, men det er vigtigt, fordi vi hidtil kun har fundet bakterien i dyr og mennesker. Og det forstærker vores mistanke til svinekødssporet, siger styrelsens fødevareberedskabsschef Kim Vandrup Sigsgaard til Ritzau.

Annonce

Han understreger, at de over 1000 danskerne ikke er blevet syge af partiet fra det berørte Danish Crown-slagteri, som slagter til eksport.

Annonce

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.