23948sdkhjf
Log ind eller opret for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.

Premiere på bornholmske grøntsagskasser

Otte producenter leverer til madnyheden

Efter længere tids planlægning er to iværksættere på Bornholm nu for alvor i gang med et nyt tilbud til øens madlavere: Mugen Adler og Ann Skogøy har netop sendt de første såkaldte økasser ud til kunderne, skriver Bornholms Tidende.





Økassen er Bornholms svar på en lokal årstidskasse. Den indeholder typisk 8-10 forskellige slags grøntsager og frugter.





Modtagerne af den første Økasse fik blandt andet bornholmsk knoldfennikel, icebergsalat, basilikum, agurker, nye kartofler, hvidløg, solbær og ribs , skriver avisen.





Foreløbig er otte lokale producenter tilknyttet som leverandør.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.078