Ni ud af ti børn i 4.-6. klasse har hørt om madspild. Alligevel levner over halvdelen af eleverne lidt af frokosten i skolen og aftensmaden derhjemme.
Det viser en undersøgelse udarbejdet i forbindelse med et nyt undervisningsmateriale om madspild fra Miljø- og Fødevareministeriet.
- Undervisningsmaterialet kan give børnene nogle praktiske redskaber, så de for eksempel lærer at kende forskel på ”sidste anvendelsesdato” og ”bedst før”, og hvordan man opbevarer maden, så den ikke bliver dårlig. På den måde bliver børn bevidste om madens værdi og får gode vaner med sig videre i livet, siger miljø- og fødevareminister Esben Lunde Larsen i en pressemeddelelse.
Materialet er tilgængeligt på hjemmesiden Mind the Trash - det kan ses ved at klikke
.
BREAKING