Odense Marcipan betegner den italienske virksomheden som en forholdsvis ny marcipanfabrik, der har et moderne udstyr og en effektiv produktion.
- Anlægget i Odense er ikke så velegnet til store serier i ensartet pakninger. Denne type storproduktioner er Natural Food derimod specialiseret i, og den fordel ønsker vi at gøre brug af rent konkurrencemæssigt i forhold til de store industrikunder, siger administrerende direktør Niels Søgaard fra Odense Marcipan A/S til Fyens Stiftstidende.
Med købet af den italienske marcipanproducent, vil Odense Marcipan desuden have adgang til et større kontaktnet og mulighed for afsætning på flere markeder.