Fødevarestyrelsen lukker ulovlig slagter

Fødevarestyrelsens rejsehold lukkede torsdag en ulovlig slagtervirksomhed på adressen Øster Thirupvej 270 ved Hjørring. Det oplyser Fødevarestyrelsen i en pressemeddelelse.

Forbrugere, der har købt lam, høns, ænder og gæs på adressen, bliver opfordret til at kassere varerne, da de er produceret under "stærkt uhygiejniske forhold" og kan være sundhedsskadelige.

Dyrene har heller ikke været dyrlægekontrolleret hverken før eller efter slagtning. Det kan derfor ikke udelukkes, at de kan have været syge på slagtetidspunktet, skriver Fødevarestyrelsen.

Slagtning og opskæring er sket i en lade og uden den lovpligtige skadedyrssikring. I forbindelse med kontrollen blev fire lam overhældt med grøn destruktionsvæske.