Københavnsk burger med i verdenstoppen
Af Henrik Kongsgaard
Hos den københavnske burgerrestaurant Gasoline Grill har indehaver Klaus Wittrup fået en kæmpestor succesoplevelse: Det anerkendte amerikanske medie Bloomberg har kåret hans burgere til at være blandt verdens 27 bedste, skriver TV2 Lorry på sin hjemmeside.
Bloomberg sendte sidste sommer tre burgereksperter ud i verden for at finde klodens bedste.
Randy Garutti, kulinarisk direktør for den legendariske, amerikanske burgerkæde Shake Shack, var en af de udsendte, og Klaus Wittrup kan godt huske, at han sidste sommer serverede en burger for amerikaneren.
- Jeg havde vild optur over, at han lige pludselig var i min burgerbar, men dengang vidste jeg jo ikke, hvorfor han var der, siger Klaus Wittrup til TV2 Lorry og kalder det "fuldstændig sindssygt", at hans burgerbar er kommet med på listen.
