23948sdkhjf

Rynkeby vil informere om juice

| Af Kamilla B. Hansen | Tip redaktionen om en historie

Det skal være nemt for forbrugerne at gennemskue, hvad det er for en juice de køber. Derfor sætter Rynkeby nu fokus på at informere om juicetyper og indhold.

Der er mange myter om juice, og det skyldes blandt andet, at der findes flere typer. Mange tror, at juice indeholder konserveringsmidler og farvestoffer, og at man ved pasteurisering mister en masse vitaminer. Nogen tror endda, at frugtkødet er lavet af plastik. Men det er alt sammen forkert. Juice er ikke tilsat noget unaturligt, men er 100 % frugt, som smager og koster forskelligt alt efter, hvordan det er fremstillet.

Derfor sætter Rynkeby nu information om de forskellige juicetyper på RIGTIG® juiceserien. Her kan forbrugeren bl.a. læse om de tre typer juice, der fås herhjemme: Friskpresset, ikke fra koncentrat og fra koncentrat. Det skal gøre det nemmere for forbrugerne at gennemskue indholdet.

- Jeg tror, at mange af os veksler lidt imellem, hvilken juice vi køber – den lidt billigere koncentratjuice til hverdag og den dyrere friskpressede, når vi skal forkæles lidt ekstra. Og det ønsker vi hos Rynkeby ikke at lave om på. Vores formål er i stedet at oplyse om, hvad det er for en juice, man køber – og samtidig oplyse, at juice fra Rynkeby er 100 % frugt og ikke tilsat sukker eller tilsætningsstoffer, fortæller Carina Jensen, kvalitetschef hos Rynkeby.

Friskpresset juice
Appelsinerne plukkes og transporteres hele til Danmark. Hos Rynkeby presser man selv friskpresset juice, som sendes direkte til butikkernes kølehylder. Denne juice har kun få ugers holdbarhed, men smager til gengæld af nypressede appelsiner. Og så er vitaminerne bevaret på bedst mulig vis.

Juice ikke fra koncentrat (også kaldet NFC-juice)
Appelsinerne presses lige efter plukning, og juicen transporteres nedkølet til Danmark. Her fyldes den på karton og sættes på køl i supermarkedet. Denne juice smager tæt på den friskpressede, men har en længere holdbarhed.

Juice fra koncentrat
Umiddelbart efter plukning og presning dampes vandet fra juicen, og koncentratet sendes til Danmark. Her tilsættes samme mængde vand, som oprindeligt blev fjernet. Juicen pasteuriseres og fyldes på karton. Koncentratjuicen har en meget ensartet kvalitet, og som forbruger kan man være næsten sikker på, at juicen smager ens hver gang. Og så har juicen en lang holdbarhed. Juice fra koncentrat er den mest miljøvenlige juice af de tre juicetyper.
Mere om: Rynkeby
Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (1)
Forsiden lige nu

Coop skifter kødbakkerne ud med genbrugsplast

Fødevarevirksomheder i Thy rotter sig sammen

Det vælter ind med nyheder til Madværkstedet

- Det kan vi lære af Big Mac-sagen

Madiværksættere får chancen hos Irma

Otte projekter er med opløbet

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Nyhedsbrev

Dansk pepperoni-producent bekymret over nej til brexit-aftale

Online Avis Arkiv

Chr. Hansens salg går mindre frem end ventet

Chr. Hansen Holding, der laver enzymer og ingredienser til flere industrier, sælger fortsat for mere

Kokkelandsholdet skal have ny direktør

Rekord: Over 200 bryggerier i Danmark

Arla vil selv lave sine reklamer

Fik du læst: Ekstremløber skal hjælpe Easyfoods medarbejdere

L&F: Nej til Brexit-aftale skaber stor usikkerhed

Ny vidensportal for fødevarefagfolk

DI håber på alternativ Brexit-løsning efter nej til aftale

Kopisucces: Han har solgt 500.000 kaffekapsler på 10 uger

Lantmännen Unibake er nu ejer af australsk bageri

Danske Liverpool-fans får egne øl

Har bestilt to specialøl hos Hvide Sande Bryghus

Mistanke: Både gæring og histamin i makrelsalat

Alkoholfri øl er Carlsbergs nye guldåre

Bryggeri flytter og får udskænkning

Fødevarevirksomheder ruster sig til hård brexit

Fødevarestyrelsen bag nyt partnerskab i fødevarebranchen

King Food fik nyt kølelager på 14 dage

Hov-hov - glutenfri havremel afsløret med gluten

Hov - blåt plast i hakket grisekød

- Stort potentiale for vækst i den danske ingrediensbranche

Fiskeriet i Skagen Havn rundede en milliard i 2018

Pølser med metal trukket retur

Direktør har forladt Løgismose Meyers

SPX Flow Technology nærmer sig flytning

Royal Unibrew lander stor hotelaftale

Royal Unibrew har en ny plan

Just Eat begyndte året med rekord

Rejefabrik hårdt ramt af oversvømmelse

Mayonnaise kaldt tilbage

Se alle Medlemmernes egne nyheder

NYHED! Prolink Serie 13-0 CTP og Serie 13-34 FLT

Nu skyder vi fødselsdagsåret i gang

Manicus Teknik, din leverandør af hydraulik

”Med så mange medarbejdere er det afgørende at vælge det rigtige virksomhedsledelsessystem.”

Faldsikring på den nemme måde - Fyns Kran Udstyr A/S

RS Components lagerfører nu motorstyringsanalysatorer fra Fluke

Skyd dit nytår i gang med en lidt skævere ansøgning

Siemens har den rigtige softstarter til enhver applikation

Webinar 21/1: Introduktion til PCSCHEMATIC Automation

Terasakis TEMBREAK 2 fra Ara-El

600 mio. kr. skal give et teknologisk boost

Høj hastighed og høj opløsning med 3D smart inline inspektion

Januar nyhedsmail fra KE Fibertec

Ion luftkniv fra EXAIR fjerner statisk elektricitet

LinkedIn, Twitter, Facebook og Instagram.

Nyt ansigt ved Process Engineering A/S

Bedre plantebaserede alternativer til kød med citrusfibre

ROTEX elastisk klo-kobling fra KTR

Gibotech sætter ny medarbejderrekord

Ta’ med CP på tur til Carlsberg Byen

Test af hygiejnisk design giver højere fødevaresikkerhed

Endnu en nyhed i vores produktsortiment hos Carl Stahl A/S: Dynamometer med...

Specialfremstilling af gummi/metal bøsninger

Ny svingkran? Gør som Budweg Caliper A/S - start med at få branchens hurtig...

Bliv opdateret på det seneste nye om bioplast

Send til en kollega

0.165