Aakirkeby-området på Bornholm kan snart mønstre hele hotdog-paletten. I forvejen bliver der produceret Lehnsgaards sennep og Smedens ketchup, og nu er en remoulade på vej, skriver Bornholms Tidende.
Remouladen bliver lavet af makkerparret Henrik Lind og Kenneth Furbos i lokaler i det gamle slagteri i Lobbæk. De har arbejdet på at udvikle produktet siden sidste sommer, skriver avisen, som også kan fortælle, hvad der kommer til at stå på etiketterne:
“Lind og Furbos’ Bornholmske Remoulade – den originale fra øen i søen”.
Bornholm får også sin egen remoulade
Igen er det Aakirkeby-området, der slår til