Madspildsaktivist: Private er stadig de største syndere

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Mens supermarkeder sætter sig mål for at mindske madspild, køber almindelige danskere mere, end de bruger.

Kasser med næsten udløbne varer og madspildsapps. Netto er klar med et nyt mål om at halvere mængden af madvarer, der ryger direkte fra hylden i skraldespanden.

Det vækker glæde hos Selina Juul, der står bag organisationen Stop Spild Af Mad.

- Det er en meget positiv og meget modig målsætning, mener hun.

Planen er at nedbringe de 19.458 ton mad, som de 460 Netto-butikker smed ud i 2014, til 9729 ton inden for en periode på 15 år.

Læs også: Varmt vand og krydderolie skal reducere madspild

Dermed følger Netto i fodsporene på blandt andet Rema 1000 og dagligvaregiganten Coop, der siden 2013 har arbejdet på at mindske madspild med ti procent om året.

Samtidig fortsætter danske forbrugere dog med at lægge mere i indkøbskurven, end de ender med at bruge.

Og det skal stoppe, mener Selina Juul.

Læs også: Netto donerede over 250.000 måltider til socialt udsatte

- Supermarkederne skal ikke tage ansvaret for, at vi private forbrugere stadig er de største madsyndere, siger hun.

- Vi skal til at blive bedre til at bruge den mad, som vi har i forvejen. For eksempel alt den mad, som vi gemmer bagest i køleskabet, det skal vi helst spise og bruge.

Hun opfordrer danskerne til at handle efter indkøbssedlen frem for at lade sig lokke af tilbud og mængderabatter.

Ifølge tal fra Miljøministeriet, stod de danske husholdninger i 2015 for madspild på 260.000 ton om året ud af et samlet årligt dansk madspild på 700.000 ton.

Samtidig havde detailhandlen, herunder supermarkederne, et madspild på 163.000 ton.

/ritzau/
Mere om: madspild


Hold dig opdateret med Food Supply DK

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Chokoladekæde mister troen på center

Norsk pizzakomet vil åbne i Danmark - igen

Hakkekød trækkes tilbage

Varme bade til rodfrugter skal mindske madspild

EU vil begrænse plastik i miljøet og genbruge al emballage

Skuffende fødevaremarked forsøger igen: Der sker forbedringer i foråret

Nyhedsbrev

1

Det er snart helt slut for kæde af madbutikker

Blandede maderfaringer med kulturåret i Aarhus

Juicekæden i offensiven: Så mange skal åbne i 2018

Netto donerede over 250.000 måltider til socialt udsatte

Ny forskning skal fremme sunde bakterier i maden

Haarslev Industries vil runde 2,2 milliarder

Den fynske virksomhed sætter gang i en omfattende transformation.

Åbyhøj-firma på sukkerfrit eksporteventyr

Kendte restauranter rykker ind i ny terminal 2

Fødevarestyrelsen: Danske spædbørn går fri af fransk salmonellaskandale

Modermælkserstatning i 83 lande kan være salmonellaramt

Ugens grin: Kommunikation på russisk

Rørvig Dessert har brug for mere plads

- Vi er under pres, fastslår indehaver Morten Weidemann

Sall Whisky Distillery tager form

Tivoli åbner med restaurantfestival

Overskuddet faldt i Chr. Hansen trods omsætningsvækst

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Nu sortner det igen for lakridsentusiaster

Lakridsfestival vender tilbage i marts

Dansk babymad får comeback i Danmark

Lovemade er tilbage med helt nyt sortiment

Erhvervsliv raser over nøl i Skatteministeriet

Risiko for forurening fra mus i bagerbrød

Jysk cateringfirma har voldsomt vokseværk

Lufthavnsrestaurant nægter at lukke trods byggerod

Bite Copenhagen får ny direktør

Nyt juicekoncept klar i Fredericia

51 restauranter med i DinnerDays

1

Rekordmange direktører får karantæne

Slikhandler anker dom om millionbøde

Vodkaflaske til otte millioner kroner stjålet i København

Coca-Cola sender ny iste til Danmark

Just Eat havde rekordsalg 1. januar

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Følg Xcelgo på LinkedIn

Simas Filters A/S styrker salgsorganisationen

Scandrums A/S er valgt som emballage-partner

Det ny Cateringinventar.dk er online - Se vores nye hjemmeside

Ronnie er udlært elektriker hos EL:CON - og vil gerne lære endnu mere...

Vil elpriserne stige eller falde i 2018?

På næste tirsdag: Kom til gratis foredrag med Toke Kruse

Manicus Teknik olie/vand køler TAK/T

Fødevarelovgivning 2018

KUKA's investering i Device Insight giver spidskompetencer inden for IIoT-platforme

NORD DRIVESYTEMS udstiller på ANUGA Foodtec 2018

Temadag: Ensartet affaldssortering med fokus på plast input fra hele værdikæden

Hvordan sikrer du et bedre match i din rekruttering?

Dansk Procesventilation har færdiggjort centralstøvsuger til Abenas nye produktionslinje

En helt almindelig dag i vores udlejningsafdeling…

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

YASKAWA frekvensomformere hos ZF Danmark

Optimering af Sandpiper Membranpumper

Mangler dine tanke / beholdere skueglas? Så kontakt Mirit Glas

Vi er fuld gearet til industriens krav

ARCA - Præsentations video af vores stærke kapsling (elskab / monteringska...

Trykmåling og trykregulering hos Burkert Danmark

Rustfri Kompakt kugleventil

VPD ønsker alle et rigtig godt nytår!

Fornemt ministerbesøg hos PanPacs polske kunde

Send til en kollega

0.49