Krakket andeslagteri slagter allerede igen torsdag

Martin Daasbjerg, som i februar i år gik ned med slagteriet Dansk And i Struer, har nu officielt overtaget produktionsfaciliteterne i Struer med firmaet Dansk Andeudvikling, som han ejer.

Det skriver Dagbladet Holstebro-Struer.

40 medarbejdere er blevet ansat, og allerede torsdag slagtes der ænder. En midtjysk leverandøre leverer over 5000 ænder til slagtning.

Dansk Andeudvikling ApS har dermed ændret vedtægter, så selskabets formål nu er at drive avl, handel, håndværk og industri.

- Slagteriet overgår til Dansk Andeudvikling ApS, i første omgang på lejebasis. Vi lejer slagteriet af konkursboet indtil udgangen af maj. Derefter overtager vi slagteriet med bygninger og maskiner, siger Martin Daasbjerg ifølge Dagbladet Holstebro-Struer.

Læs også Dansk Andeudvikling er konkurs

Det kræver dog, at Dansk Andeudvikling rejser den fulde købssum, og det mål er ikke indfriet endnu, selv om der er rejst et millionbeløb, fremgår det af avisens artikel.

Andeslagteriet i Struer lukkede 9. februar, da ledelsen i Dansk And A/S selv begærede selskabet konkurs.