Med premiere 8. maj er et nyt koncept med navnet Dit Lokalmarked klar til at bringe friske råvarer ud til københavnerne.
Markedet, der er baseret på specialbyggede ladcykler, vil alle dage bortset fra søndag være at finde på en plads i København - altså i alt seks forskellige pladser. De får på skift besøg af cyklerne, som vil være læsset med frisk frugt, grønt, kød, fisk og brød.
Konceptet er udtænkt af Christian Astorp, der også er en af kræfterne bag Kødbyens Mad & Marked.
- Vi er omringet af vand. Vi har masser af god landbrugsjord. Og vi står med en underskov af utroligt dygtige producenter af højkvalitetsråvarer. Ofte er de bedste dog så små, at de har svært ved at få hyldeplads i supermarkederne. Derfor er der brug for et græsrodsinitiativ som det her, konstaterer han på hjemmesiden aok.dk.
Cyklerne har indbygget vask og en kapacitet på knap 350 kilo varer. Deres seks stoppesteder er fordelt på Sydhavnen, Østerbro, Vesterbro, Amager og to steder på Nørrebro.
Åbningstiderne bliver typisk i tidsrummet 15-20.
BREAKING