Ulovligt industribageri lukket på Amager
Fødevarestyrelsens Rejsehold har netop konfiskeret al produktionsudstyr og lukket et ulovligt industribageri på Amager. Nu opfordres aftagere af brød fra virksomheden til at kassere varerne.
Af På baggrund af et anonymt tip rykkede Fødevarestyrelsens Rejsehold, sammen med Kontrolafdelingen i Rødovre, politi og Skat ud til et industribageri på Lindgrens Allé 20 M. På adressen blev der bagt brød, markedsført og videresolgt som ’Arabisk Durumhvedebrød’ til bl.a. kiosker og private i København, Århus, Odense, Vejle og Kolding.
Bageriet var ikke autoriseret af Fødevarestyrelsen, og den meget omfattende produktion foregik bl.a. under uhygiejniske forhold og uden lovpligtig egenkontrol.
Ejeren har nu fået beslaglagt sit produktionsudstyr og skal destruere samtlige brød. Ejeren kan samtidig se frem til en bøde for bl.a. manglende autorisation og for at have haft ulovlig, uhygiejnisk og uautoriseret produktion.
Fødevarestyrelsen opfordrer virksomheder, butikker og forbrugere, der har aftaget varer fra industribageriet til at kassere varerne.
