Gentofte-virksomheden Rawbite, der producerer økologiske frugt- og nøddebarer, fortsætter sin støt stigende indtægtskurve og satte igen i 2016 rekord: Regnskabet for sidste år viser et overskud før skat på 9,97 millioner kroner.
Siden 2011, da overskuddet var på 300.000 kroner, er det blevet til 657.000 kroner i 2012, 1,66 million i 2013, 3,9 millioner i 2014 og 7,7 millioner i 2015.
Virksomheden, der blev stiftet af Morten Fullerton, Nikolaj Lehmann og Rolf Nolsøe Bau i 2008, er nu hovedsageligt ejet af den store, tyske kageproducent Bahlsen Group. Tyskerne købte det meste af Rawbite i slutningen af 2016 for et ukendt millionbeløb, men stifterne ejer stadig en mindre andel og fortsætter også med at stå i spidsen for bar-succesen.
De tre stiftere lagde i sin tid ud med at blande dadler og nødder hjemme i et køkken, og da de mente at have ramt den rigtige opskrift, fik de fremstillet 200.000 barer på en fabrik i Tjekkiet. Siden da er det gået stærkt, og Rawbite får nu produceret hos chokoladevirksomheden Summerbird på Fyn, hvorfra produkterne sendes ud til over 30 lande.
BREAKING