Kok sprang fra aftale og åbner sin egen restaurant

Højslev Kro har vinket farvel til potentiel medejer

Efter 10 år som kok og førstemand i køkkenet på Højslev Kro ved Skive er 27-årige Zeid Hafed stoppet for at åbne sin egen restaurant i Viborg, Restaurant Rod.

Det skriver Skive Folkeblad, som også fortæller, at Zeid Hafed dermed har valgt droppe en indgået aftale om, at han skulle være en del af ejerkredsen på Højslev Kro.

- Jeg har nydt at være en del af en succes, men nu var tiden inde til, at jeg ville skabe min egen succes, siger Zeid Hafed til avisen.

Indehaveren af Højslev Kro, Claus Engmann, har ansat en ny kok, men har ikke umiddelbart kunnet finde en decideret afløser for Zeid Hafed og bliver derfor nu selv mere synlig i køkkenet, fortæller han.




Hold dig opdateret med Food Supply DK

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Konservesfabrik klar til at score kassen

Bornholmsk mad overtager et fly

Dina har overtaget et kæmpestort køkken

Kendt chefkok er stoppet på berømt hotel

To firmaer laver ny fælles-chokolade

- Digitalisering er fødevareklyngens guldæg

Stjernekok overtager efter Michaud på Brøndums Hotel

Dansk Cater omrokerer

Coop klar med måltidskasser

Bryggerikoncern fyrer direktør efter fem måneder

Avis: Arla bejler til Australiens største mejeri

Selv kødproducenterne satser nu på mad uden kød

Sådan får man succes med nye fødevareprodukter

Udslip på sukkerfabrik gjorde ansatte dårlige

75.000 grønne mælkekasser har fundet vej tilbage til Arla

Mange tusinde mælkekasser forsvinder hvert år, og det koster mejeriproducenten store summer.

Ugens grin: Dårlige manerer

1

De brygger på et nyt bryghus

Frederikshavner og thybo er langt fremme med planer om nyt bryghus i Frederikshavn

Krabbefestival skal gøre krabber populære

Ordre ud af det blå

Danhatch køber kyllingerugeri i Frankrig

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Tyskere strømmer til vestjysk whisky-by

52 ledige har fået job på Danish Crown

Spiritus forgylder stenrig familie

På tre år har Just Karberg hentet 230 millioner kroner ud til sig selv

Eksport fylder for lidt blandt iværksættere

Rotte lukker Aalborg Street Food

Møl-bøvl driller brødproducent

Billund Aquakultur slår igennem i USA

Hemmelige tal: Coop taber millioner på dagligvarekæder

Spiritus-importør sætter milliard-rekord

Lidl ændrer emballage efter forbrugerstorm

Uge 36: Ind og ud af branchens bestyrelser og direktioner

Burgeren fejrer 40 års jubilæum i Danmark

Cocio med global appel

"Vi har lært en masse af Cocio"

Dansk spritfabrik skifter navn

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Nidec og Ølgod Elektro lancerer en ny leveringsstrategi med 24/7 service

Sikkerhedsscanner med 8 sikkerhedsfelter til både Ethernet/IP og PROFINET interface

Overvågning og styring af elektricitet

NYHED! 70 - 80L ”RECYCLING´s AFFALDSSPANDE” - Sensorstyret - Udført i kraftig rustfrit stål.

JLM teknik glæder sig til HI 2017

Effektive lavtryksvaskere til maskiner, komponenter og installationer

Stigende krav til medicoindustrien – anbefalingen er: Gå i gang med det samme

Fyldemaskiner fra Trepak International AB

Vil du skridtet videre med Autodesk Vault? - deltag på kurset Autodesk Vault Workgroup d. 11/10

Få op til 30.000 kr. for din gamle kompressor ved køb af ny!

En vegetarburger som aldrig før!

Læs de sidste nyheder fra Diatom A/S

DAN-doors modtager den højeste kreditvurdering

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Tekstilkanaler med dyser får luften ned i opholdszonen

Tilskud til energibesparende projekter

SEW-EURODRIVE “Afhentnings- og leveringsservice”

YASKAWA ie4++ supersparemotor og en inverter

Optimering af Sandpiper Membranpumper - hi messen

Opnå økonomiske fordele og mere tilfredse kunder

Fendere og fendersystemer fra WILLBRANDT Gummiteknik

Kemisk hærdet glas fra Mirit Glas

Ny hjemmeside og logo – samme identitet

Slibemaskine MADO MNS630 står for højeste kvalitet

Lagafors Rengøringsudstyr

Send til en kollega

0.218