Ægtepar melder udsolgt på fødevarefestivaler

Sisse Hansen og Jimi Kristensen er godt i gang med årets program

Ægteparret Sisse Hansen og Jimi Kristensen, der står bag en stribe danske fødevarefestivaler, er i gang med årets program. Det indeholder ni festivaler, og flere af dem er allerede udsolgt.

2017-festivalerne blev skudt i gang for nylig med arrangementet i Gl. Estrup, og i den kommende weekend gælder det Hørbygaard Fødevarefestival ved Holbæk.

Derefter følger årets største udgave, Filsø Fødevarefestival 3. og 4. juni. På Filsø Avlsgård ved Henne samler Sisse Hansen og Jimi Kristensen over 100 særligt udvalgte fødevareproducenter, der ifølge ægteparret alle har to ting til fælles: Den gode kvalitet og den gode historie.

- Vi vil meget gerne håndplukke vores udstillere, og det er for at få sat en pakke sammen af udstillere, så de er så forskellige som muligt. Dermed bliver oplevelsen for gæsten også større, siger Jimi Kristensen.

I år afvikles Filsø Fødevarefestival lørdag og søndag i pinsen, blandt andet for at tilgodese de mange sommerhusgæster i området.

Endnu større
Filsø Fødevarefestival holdes i år for femte gang, og Jimi Kristensen melder om udsolgt for udstillere. Udsolgt er også festivalerne på Hørbygaard i weekenden og i Hvide Sande i oktober.

Sidste år gæstede 9.000 mennesker Filsø Fødevarefestival, og i år bliver det endnu større med flere nye tiltag til det, som Jimi Kristensen kalder Vestjyllands gastronomiske højborg.

- Der findes ikke noget i samme målestok som det, vi laver, i den weekend vi er der. Vi støvsuger området for alle de lokale kvalitetsfødevarer, der er.

- I år er der en del nye udstillere, som præsenterer nogle af de såkaldte superfoods, som er fødevarer med en ekstra koncentration af næringstoffer, proteiner, antioxidanter og mineraler. Det betyder at gæsterne blandt andet kan smage på insekter, melorme, tang, havtorn og aroniabær, fortæller han.


Hold dig opdateret med Food Supply DK

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Konservesfabrik klar til at score kassen

Bornholmsk mad overtager et fly

Dina har overtaget et kæmpestort køkken

Kendt chefkok er stoppet på berømt hotel

To firmaer laver ny fælles-chokolade

- Digitalisering er fødevareklyngens guldæg

Stjernekok overtager efter Michaud på Brøndums Hotel

Dansk Cater omrokerer

Coop klar med måltidskasser

Bryggerikoncern fyrer direktør efter fem måneder

Avis: Arla bejler til Australiens største mejeri

Selv kødproducenterne satser nu på mad uden kød

Sådan får man succes med nye fødevareprodukter

Udslip på sukkerfabrik gjorde ansatte dårlige

75.000 grønne mælkekasser har fundet vej tilbage til Arla

Mange tusinde mælkekasser forsvinder hvert år, og det koster mejeriproducenten store summer.

Ugens grin: Dårlige manerer

1

De brygger på et nyt bryghus

Frederikshavner og thybo er langt fremme med planer om nyt bryghus i Frederikshavn

Krabbefestival skal gøre krabber populære

Ordre ud af det blå

Danhatch køber kyllingerugeri i Frankrig

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Tyskere strømmer til vestjysk whisky-by

52 ledige har fået job på Danish Crown

Spiritus forgylder stenrig familie

På tre år har Just Karberg hentet 230 millioner kroner ud til sig selv

Eksport fylder for lidt blandt iværksættere

Rotte lukker Aalborg Street Food

Møl-bøvl driller brødproducent

Billund Aquakultur slår igennem i USA

Hemmelige tal: Coop taber millioner på dagligvarekæder

Spiritus-importør sætter milliard-rekord

Lidl ændrer emballage efter forbrugerstorm

Uge 36: Ind og ud af branchens bestyrelser og direktioner

Burgeren fejrer 40 års jubilæum i Danmark

Cocio med global appel

"Vi har lært en masse af Cocio"

Dansk spritfabrik skifter navn

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Nidec og Ølgod Elektro lancerer en ny leveringsstrategi med 24/7 service

Sikkerhedsscanner med 8 sikkerhedsfelter til både Ethernet/IP og PROFINET interface

Overvågning og styring af elektricitet

NYHED! 70 - 80L ”RECYCLING´s AFFALDSSPANDE” - Sensorstyret - Udført i kraftig rustfrit stål.

JLM teknik glæder sig til HI 2017

Effektive lavtryksvaskere til maskiner, komponenter og installationer

Stigende krav til medicoindustrien – anbefalingen er: Gå i gang med det samme

Fyldemaskiner fra Trepak International AB

Vil du skridtet videre med Autodesk Vault? - deltag på kurset Autodesk Vault Workgroup d. 11/10

Få op til 30.000 kr. for din gamle kompressor ved køb af ny!

En vegetarburger som aldrig før!

Læs de sidste nyheder fra Diatom A/S

DAN-doors modtager den højeste kreditvurdering

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Tekstilkanaler med dyser får luften ned i opholdszonen

Tilskud til energibesparende projekter

SEW-EURODRIVE “Afhentnings- og leveringsservice”

YASKAWA ie4++ supersparemotor og en inverter

Optimering af Sandpiper Membranpumper - hi messen

Opnå økonomiske fordele og mere tilfredse kunder

Fendere og fendersystemer fra WILLBRANDT Gummiteknik

Kemisk hærdet glas fra Mirit Glas

Ny hjemmeside og logo – samme identitet

Slibemaskine MADO MNS630 står for højeste kvalitet

Lagafors Rengøringsudstyr

Send til en kollega

0.232