Brødre vil satse på pizzadressing
Omar og Ali Al-farhan, der ejer et pizzeria i Nordjylland, lancerer deres egen dressing
- Siden 2004, hvor vi startede pizzeriaet, har vi brugt dressingen og tilsmagt pizzaer med den. På ca. hver anden pizza vil kunderne have dressing på, fortæller Omar Al-farhan.
- Vi synes, at der mangler en dressing specielt til pizzaer. Vores dressing fremhæver pizzaens smag fremfor for eksempel en dressing lavet på cremefraiche, som nogle serverer til en pizza, tilføjer Ali Al-farhan, der til daglig læser finansiering og international business på Aarhus Universitet.