Brødre vil satse på pizzadressing

Omar og Ali Al-farhan, der ejer et pizzeria i Nordjylland, lancerer deres egen dressing

Af Helle Møller Larsen

30. maj 2017 16:05

En dressing specielt udviklet til pizzaer forhandles fra torsdag hos supermarkedskæden Løvbjerg. Det er brødrene Omar og Ali Al-farhan på 32 og 25 år, der sammen ejer Milano Pizzeria og Café Christian IX i Nykøbing Mors, som står bag dressingen med navnet Sensfood’s Pizzadressing.

- Siden 2004, hvor vi startede pizzeriaet, har vi brugt dressingen og tilsmagt pizzaer med den. På ca. hver anden pizza vil kunderne have dressing på, fortæller Omar Al-farhan.

- Vi synes, at der mangler en dressing specielt til pizzaer. Vores dressing fremhæver pizzaens smag fremfor for eksempel en dressing lavet på cremefraiche, som nogle serverer til en pizza, tilføjer Ali Al-farhan, der til daglig læser finansiering og international business på Aarhus Universitet.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.