Maddiker hos ulovlig slagter i Nordjylland

På ejendommen fandt Rejseholdet, sammen med politi og Skat, syv affaldsbeholdere med mumificeret kødaffald fyldt med maddiker fra bl.a. slagtede svin og lam.

Samtidig var de hygiejniske forhold i det slagterrum Fødevarestyrelsen afslørede på ejendommen så ringe, at det ikke kan udelukkes, at kødet indeholder sygdomsfremkaldende bakterier.

Slagtningerne har ikke været omfattet af den lovpligtige dyrlægekontrol. Det kan derfor heller ikke udelukkes, at dyr slagtet på ejendommen har været syge inden slagtningen.

Fødevarestyrelsen opfordrer forbrugere, der har fået leveret fødevarer fra adressen Alstruphede vej 3 i Bonderup, 9610 Nørager i Nordjylland, til at kassere varerne.

Læs også Louise har fået kæmpe undskyldning fra Fødevarestyrelsen

Fødevarestyrelsen har samtidig påbudt ejeren af ejendommen at tilbagekalde de solgte varer.

Fødevarestyrelsen har varslet ejeren af ejendommen administrative bødeforlæg for flere forhold.

Politiet har konfiskeret alt slagteudstyr på ejendommen.