23948sdkhjf
Log ind eller opret for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.

Bager får bøde på 40.000 kroner

Fødevarekontrollen har tildelt en Kvickly-bager en bøde på 40.000 kroner på grund af store problemer med flyvemyrer og dårlig rengøring.

I personalestuen konstaterede kontrollen flyvemyrer og der var møl på lageret.

Samtidig var der indtørret fedt på døren til lageret og indtørret snavs på vægge og fliser, ligesom der var indtørret dej på stikkontakterne, skriver DR P4 Syd.

Sur smiley

Derfor er bageriet i Kvickly i Sønderborg blevet tildelt en meget sur smiley og bøder på to gange 20.000 kroner.

- Det er for dårligt, og der er ingen undskyldninger for det, men vi har haft meget travlt på det seneste i bageriet, lyder det fra Torben Callesen, varehuschef i Kvickly i Sønderborg.

Tidligere bøde på 15.000 kr.

I september sidste år fandt Fødevarekontrollen alt for varme æg, pølser og kartoffelsalat i butikken og dengang fik varehuset en bøde på 15.000 kroner.

Varehuschef i Kvickly Torben Callesen siger, at han nu har lavet en handlingsplan for at få styr på rengøringen i bageriet, og at han har haft alle bagerne til samtale, skriver DR P4 Syd.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.109|