Domstol slår fast: Mælk skal komme fra dyr

Betegnelser som mælk, ost, smør og yoghurt må kun bruges på produkter af animalsk oprindelse. Og det gælder også, når produkter nævnes på eksempelvis prisskilte.

Det har EU-domstolen netop slået fast, skriver Dansk Erhverv på sin hjemmeside.

Domstolens melding kommer i forlængelse af en retssag i Tyskland imellem en forbrugerorganisation og en fødevarevirksomhed, der sælger veganske produkter som tofusmør og planteost.

De betegnelser må altså ikke bruges, og afgørelsen betyder også, at plantebaserede produkter, som tidligere er blevet kaldt f.eks. soya- og mandelmælk, ikke må indeholde ordet ”mælk”, skriver danskerhverv.dk.