Vi åd 44 tons flæsk på en uge

1,2 millioner skiver stegeflæsk. Så meget af grundingrediensen i Danmarks nationalret solgte Danish Crown til landets dagligvarekæder på en uge i juli.

- Det svarer til 44 tons og er helt vanvittigt. Vi har aldrig solgt så meget før, så danskerne må siges at gå amok i stegt flæsk, siger Dennis Harder Sørensen, fabrikschef for Tulip Fresh Meat Herning.

Efter hans mening blev den enorme appetit på stegeflæsk hjulpet på vej af flere dagligvarekæders kampagner med tilbud på stegeflæsk i uge 28.

- Samtidig har vi ikke haft sommervejr af betydning, så måske har nogle fundet trøst i en gang stegt flæsk med persillesovs, gætter Dennis Harder Sørensen.

Han kan desuden melde om en vækst på 38 procent i Tulip Fresh Meats samlede ugentlige sommersalg af pølser, stege, culotter, kamme og marinader i forhold til sommeren 2016.