Otte fynboer redder Jensens Bøfhus

Banken er tilfreds - nu bliver der måske færre restauranter

Den kriseramte restaurantkæde Jensens Bøfhus ser ud til at overvinde den økonomiske krise, som gennem længere tid har plaget virksomheden: Otte fynske virksomhedsejere skyder "et stort tocifret millionbeløb" ind i moderselskabet Jensens Food Group, som i samme ombæring tager fat på en genopretningsplan, skriver Fyens Stiftstidende.

Redningsplanen betyder, at banken SEB har forlænget sine meget store lån til Jensens Food Group i mindst tre år. Lånene udløb ellers tidligere i år, skriver avisen.

De nye tider for Jensens Bøfhus indebærer også, at odenseaneren Torben Frigaard Rasmussen bliver bestyrelsesformand, mens stifter Palle Skov Jensen fortsætter som eneejer og menigt medlem af bestyrelsen. I forvejen havde Palle Skov Jensen i august overladt ansvaret for den daglige drift til en ny direktør, Dorte Gleie, der kom fra en direktørstilling i akvariet Den Blå Planet.

- Enestående fortrin
Bag genopretningsprojektet står ejeren af virkomheden Plus Pack, Steen Haustrup, der har fået syv andre fynboer med på at skyde penge i Jensens Food Group.

- Jensens Bøfhus har nogle enestående fortrin. Først og fremmest kommer der hvert år fem millioner gæster i restauranterne. Samtidig har man en rekordstor loyalitetsklub på flere end 300.000 medlemmer. Det er to væsentlige forudsætninger for, at det her kan lykkes, siger Steen Haustrup til Fyens Stiftstidende.

Ud over ham selv tæller gruppen af investorer ifølge avisen en af Fyns rigeste mænd, Torben Østergaard Nielsen fra Middelfart, samt advokat Jørn Bonnesen, mens der ikke er sat navne på de øvrige fem.

Til gengæld ligger det fast, at også det engelske konsulentfirma Anpro har en hånd med på redningskransen. Englænderne har lavet en analyse, der viser, at der er store muligheder i Jensens Bøfhus, og Anpro er nu i gang med en plan for, hvad der konkret skal laves om. En plan, som ifølge Steen Haustrup meget vel kan medføre, at der bliver færre end de nuværende 42 restauranter i kæden, skriver Fyens Stiftstidende.

Jensens Bøfhus har de seneste år haft kæmpestore underskud. Efter et forfærdeligt 2015, der endte med et rekordstort minus på 56,5 millioner kroner, blev der sidste år fulgt op med et minus på knap 31 millioner efter skat.









Hold dig opdateret med Food Supply DK

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

FF Skagen køber sildeproducent

Køber aktierne i Skagerak Pelagic af Skagerak Group

Aalborg Streetfood leder efter nye madsteder

Ung, dansk kok næsten til tops ved VM

Vækst i alle landsdele

Ind og ud af branchens ledelser i uge 42

Regeringen vil fjerne bøvlede regler for erhvervslivet

EU beskytter nu den mest danske af alle oste

Dårligt spinatår trækker regnskabet ned

Ny fabrik skal sende mælkepulver fra Hundested til Kina

Flere spisemuslinger kan være et miljøproblem

Varmt vand og krydderolie skal reducere madspild

Stifter af vinfirma konkurs

Intech lukkede aftaler på DanFish

Øl med rav, havtorn og hyben giver initiativpris til Thisted Bryghus

Michael Laudrups vinbiks øger resultat trods tab på kunder

Kinesere så på øl på Vestfyen

Lokale varer: Bagere får nye muligheder

Nyt samarbejde skal vinde forbrugernes gunst

Kunstner bliver restauratør igen

Leder efter madleverandør til 1.200 gymnasieelever

Dansk chokolade kåret til verdens bedste

Nu skal landets bedste take away-restaurant kåres

Nyt rådhuskøkken: Kontrasten er slående

1

Centralkøkken bruger 280.000 kroner på ny kæmpegryde

Midtjylland skriger på folk til restaurationsbranchen

Hjælp på vej: Flere bliver uddannet kok

52 Danish Crown-medarbejdere nedlægger arbejdet

Salat får folk til at kaste op

Sanovo skal banke hul i japanske æg

Nyt skattetjek af små og mellemstore virksomheder

DTU sætter sig helt sikkert på fødevarepris

Eksport: Oksekød og ingredienser kan blive stort i Japan

Virksomheder får mange flere påbud om ligestilling

Fiskedirektør har kronprinsen som rejsemakker i Japan

73.000 arbejdsulykker ikke anmeldt af arbejdsgiverne

Leverandørskifte styrker fynsk identitet

Viborg Streetfood satser på musik

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Alt i instrumentering og slanger med fødevaregodkendelser og certifikater

Oplev Carsten Videcrantz fra Cisco Denmark på EOT: "Living in a Digital World"

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

God kundeservice og gratis strøm om natten

Stemningsvideo - AxFlow på HI messen

JUMO Sikkerhedstemperaturbegrænsere og –vagte

Ny serie af kompakte cylindre i rustfrit stål (316L)

Kapselpåsætter fra Trepak International AB

Tag med på akvakultur delegationstur til Iran d. 12.-14. november 2017

Mød Jacob Hübertz på EOT og bliv klogere på hvordan Vækstfonden støtter op om innovation og startups

Revit & AutoCAD - onsdags tips med Bjørg! Gratis Inspiration

Læs her og forøg dine chancer for at få ønskejobbet serveret!

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

IO-Link fra Balluff

Rustfrit stål og dets betydning i den pneumatiske automatisering

Ara-El anbefaler PXN12C / DXN25C / DXN37C

Massivt fald i investeringerne i britisk bilproduktion

Stort udvalg i lagerreoler fra DENIOS!

Give Elementer har travlt med at levere lejeplader

RS Components introducerer innovative Fluke el-testere til brug under trang...

Få dit eget trykluftkompendium hos Granzow!

Dencon Foods - Higher level certificering

Luftpudefyld fra ALBE Emballage

Lynhurtig produktion og levering fra Kina

Send til en kollega

0.224