Fiskedirektør har kronprinsen som rejsemakker i Japan

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Skagerak Pelagic kan imponere sin vigtigste japanske kunde

Kronprinsesse Mary og kronprins Frederik går forrest, når danske virksomheder i disse dage deltager i et kultur- og erhvervsfremstød i Tokyo.

Det markerer 150 året for de første diplomatiske forbindelser mellem Japan og Danmark. Med på rejsen er eksport- og marketingdirektør Christian Espersen fra fiskeriselskabet Skagerak Pelagic i Hirtshals.

- Jubilæet er en god anledning for os til at mødes med vores vigtigste kunde, som jeg har inviteret med til åbningen på den danske ambassade og til gallamiddagen, siger han.

Christian Espersens far begyndte handlen med Japan for 40 år siden. Dengang var det makrel og silderogn, der blev sendt til Solens Rige. I dag er det silderogn, som familievirksomheden tjener sine penge på at sælge.

- Der er sild i de japanske farvande, men vi kan tilbyde rogn, der er saltet. Japanerne stiller store krav til kvaliteten, siger Christian Espersen.

- Vigtigst er det, at rognen knaser, når de bider i den, og så må der ikke være hverken skæl eller ben. Det kan vi garantere med 99,9 procents sikkerhed.

- Hvad betyder det for en virksomhed som jeres, at kronprinsparret er med?

- Det er betydningsfuldt, at jeg kan invitere vores største kunde med til gallamiddagen, hvor den kongelige familie er repræsenteret. Det er første gang, han oplever det.

Fordi Christian Espersen besøger kunderne i Japan seks gange om året, er han ikke en nybegynder i landets skikke.

- Det vigtigste er, at man under et møde aldrig hæver stemmen. Gør du det, så lukker de i som østers, siger han.

- Noget andet er deres omgang med visitkort. Når man får kortet overrakt, skal man modtage det med begge hænder, kigge på det, bukke og putte det i en visitkortholder. Aldrig i baglommen. Jo flere gange du bukker, jo mere respekt udviser du.

/ritzau/


Hold dig opdateret med Food Supply DK

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Slagtekyllingers liv bliver kortere og kortere

Frugtfirma udvider ejerkredsen

"Drømmejob": Thisted Bryghus søger 25 øl-testere

Vestjysk slagteri tredobler pladsen

Insektkvinder sender ny larvebar ud i træningscentre

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Nyhedsbrev

Hungry er på pengejagt

Online Avis Arkiv

Bragende romkuglesucces klar med ny service

Millioner til nyt partnerskab for dansk fødevareinnovation

Defco med nyt millionminus

Men nu er der lagt op til sorte tal, mener ledelsen, som gør klar til at flytte

Klumme: - Fremtidens mad skal redde verden

Burgerkæde overtager ikonisk restaurant

- Jeg tror bare, at de fandt et sted, som de bare vil have

Lettelse på Danish Crown-slagteri i Sæby: Ingen svinepest

Endelig - nu forsvinder nedbrændt slagteri

Øl med hash: Carlsberg ser tiden an

De sagde nej til Magasin, men ja til Onkel Thomas

Bolcheriet er "kommet til" at lave meget om i Svaneke

Logobolcher er et kæmpehit

Audi, BMW og Mærsk blandt Bolcheriets kunder

Bolchemaskiner ... de skal helst være gamle

Ægteparret bag Bolcheriets tre afdelinger er konstant på udkig efter gamle englændere

Over 75 tons “grimme” tomater er reddet

Nordjyde har opfundet en ny spiseæske

Farvel til alufolie til fastfood

Fødevarekonference sætter fokus på bæredygtig udvikling

Mere dansk mad på vej til Japan

Minister: Iværksættere løber fra regningen

Erhvervsminister Rasmus Jarlov er klar til at skrotte de såkaldte iværksætterselskaber, som kan stiftes for 1 krone

Coca-Cola undersøger muligheder for cannabis-drik

Mærsk investerer i mindre madspild

Ny metode opdager flere salmonellaudbrud

Udskældte Daka får lov til at udvide

Mug får Orkla Foods til at tilbagekalde læskedrik

Ølbryggere vil også sælge "verdens reneste vand"

Kødbollemaskine og isvandsbank sikrer høj effektivitet

Bisca har problemer med chokoladekage

Danmark mod Madspild har vokseværk

Food Supply Magazine er udkommet

Hartmann ansætter ny finansdirektør

Skyder millioner i sensorfirma igen, igen

Industriens køb af teknisk assistance eksploderer

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Alle Berendsen vaskerier har fået tildelt en Kronesmiley af Arbejdstilsynet

Nyheder fra CTI/TI Input MODULER

HF har pr 1. september ansat Thomas Lund

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

60.000 betjeningselementer

Dette billede er taget ugens løb, hvor vi gjorde klar til endnu en prøvebelastning med Waterbags

Dansk kødproduktion - bæredygtig, sikker og i høj kvalitet

Synlighed - Synlighed - Synlighed

RS Components lancerer History Makers-podcast

Skab tillid med klima ikon

Gå ikke glip af verdens største WindEnergy messe!

KTR BoWex Buetandskoblinger

Acton Roadshow 2018, slut for denne gang - Men vi ses måske senere på året!!

Se live demo af Powermax plasmaskæremaskine til Åbent hus den 21. - 22. sep.

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Dansk pilfingersikring er populær i USA

20 års jubilæum hos PALOMAT®

Få viden og inspiration på verdens største WindEnergy messe!

Southco’s katalog er fyldt med lækre kvalitets produkter - Bestil det her og bliv inspireret!

Hendishop.dk mere end 3000 produkter til Restaurant, café og catering

Agromek Student Challenge 2018

Slip for besværet med flere leverandører til ventilationsløsninger - MultiA...

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Eftertragtet innovationskonkurrence vender tilbage til FoodTech

Har du den rigtige olie?

Send til en kollega

0.226