Flere spisemuslinger kan være et miljøproblem

Muslinger og orme i Østersøen står for gigantiske udslip af drivhusgassen methan, der som drivhusgas er 34 gange så kraftig som CO2. Det har forskere fra universiteterne i Stockholm og Cardiff netop offentliggjort, skriver tidsskriftet Ingeniøren

Årsagen er bakterier fra muslingernes tarmkanaler, og problemstillingen svarer til den, der findes med køer.

Det er helt naturligt og har fundet sted i millioner af år, anfører forskerne i det videnskabelige tidsskrift Scientific Reports.

- Vi er blot de første, som har målt og beskrevet det, siger forskeren Stefano Bonaglia fra Stockholms Universitet til fagbladet Ingeniøren.

Forskerne mener, at den viden skal tages i betragtning, inden man planlægger at lave nye muslingefarme, som skal drætte spisemuslinger op til fødevareindustrien.