Foto: Colourbox

Spritfabrikkens grund i Aalborg rummer mange planer. Det nye tilnavn Cloud City - også navnet på kunstværket, der skal være områdets vartegn - kommer oven i købet til at rumme mad og bæredygtighed inden for en kort tidsramme. Det skriver Nordjyske.

BoxTown har fået de sidste godkendelser, og dermed står det klart, at et fødevaremarked bygget op af skibscontainere bliver en del af den gamle spritgrund.

Her vil nordjyske madproducenter gå hånd i hånd med street food-boder og læringscentre, der skal introducere bæredygtighed og give et indblik i producenternes verden.

- Særligt i december kommer vi til at lave mange events, hvor hovedfokus bliver på bæredygtighed, siger initiativtager Jens Kruhøffer til avisen.

BoxTown åbner den 9. december.