Kiks-producent har hemmelige planer
Tidligere brugs skal anvendes til ny produktion
– Vi mangler kommunens godkendelse af, at den tidligere brugs går fra at være et salgssted til et produktionssted. Vi har et stille håb om, at vi kan komme i gang med produktionen 1. maj, men det er usikkert, siger Nykers-direktør Vibeke Hasselby til avisen.
Den gamle brugs, som Nykers købte for et par måneder siden, ligger lige ved siden af Nykers bageri, og det er planen, at der skal laves en mellemgang mellem de to bygninger.
Virksomheden blev etableret i 2015, da Bæchs Bageri flyttede fra Hobro i Nordjylland til Bornholm og ændrede navn til Nykers. Siden da er det gået støt fremad, og der er nu otte medarbejdere. Sidste år blev det til et overskud efter skat på 2,7 millioner kroner.