23948sdkhjf
Log ind eller opret for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.

Gadekøkkener bider sig fast i Esbjerg

10 sælgere var med på vognen det første år

For knap et år siden gav politikerne i Esbjerg grønt lys til, at kaffeknallerter og foodtrucks kunne rykke ud i Esbjergs gader for at sælge kaffe, pandekager, is og andre fødevarer til sultne forbipasserende. Og alt tyder på, at konceptet er kommet for at blive i Danmarks femtestørste by, skriver JydskeVestkysten.

10 sælgere har indtil nu valgt at gøre brug af muligheden, og selv om der er plads til flere, er man i Esbjergs teknik- og byggeudvalg godt tilfredse.

- Jeg havde faktisk ikke troet, at der ville være så mange det første år. Det kan man jo kun glæde sig over. Ikke mindst fordi det har været med til at skabe noget liv og stemning i bybilledet, siger den netop afgåede udvalgsformand Anders Kronborg til avisen.

JydskeVestkysten nævner, at med de 10 tilladelser spiller Esbjerg stadig i lilleput-ligaen i forhold til Danmarks to største byer: I 2017 er der givet cirka 40 tilladelser til mobilt gadesalg i Aarhus, mens København indtager førstepladsen med cirka 600 tilladelser.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.14