Ny strategi: KringleXpressen fordobler omsætning

Strategien er vendt på hovedet, fortæller "bagernes svar på Just Eat"

KringleXpressen, der kalder sig selv for bagernes svar på Just Eat, har haft succes med at "vende sin strategi på hovedet", som virksomheden selv kalder det..

I de første fem af KringleXpressens seks leveår har virksomheden hovedsageligt koncentreret sig om at sælge bagerbrød i typisk små mængder til private forbrugere i hele landet - leveret fra de bagere, der er tilknyttet portalen. Nu er fokus flyttet til virksomheder, der kan kan bestille morgenbrød, kager til kaffen og sandwich til frokost.

Det nye sats på netværk i større danske byer har medført en markant vækst og en fordobling af omsætningen til knap 16 millioner kroner, oplyser KringleXpressen.

En af hovedmændene bag den nye strategi er Rasmus Linnet, der for et år siden blev hentet ind som medejer for at få forretningen på ret kurs.

– Indtil for et år siden solgte vi til alle privatpersoner i hele landet. Det resulterede i for få kunder til de få bagerier, som havde tilmeldt sig ordningen. Vi skulle sørge for, at der blev bragt brød ud i hele landet, hvilket var en dyr løsning. Derfor vendte vi det hele på hovedet, forklarer Rasmus Linnet.

– Man kan sige, at vi gik fra en tynd markedsstrategi til en tyk markedsstrategi. Vi ændrede vores kundefokus fra private forbrugere i hele landet til virksomheder i landets fem største byer. På den måde indskrænkede vi logistikken og reducerede omkostninger til service og transport, tilføjer han.


Hold dig opdateret med Food Supply DK

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

​Kaffefirma laver sin egen skole

Konkurs: Lille burger-kæde valgte forkert by

Carl's Jr. vil have mange flere danske restauranter

Legendariske cafélokaler skifter ejer

Hanegal udvikler "som vanvittige" uden kød

Haarslev Industries i clinch med grundlægger

Nyhedsbrev

Mange flere kan nu sortere madaffald

Kammeradvokaten gransker fiskefabriks konkurs

Især skattevæsenet har penge i klemme

Øl-idé hædret med 100.000 kroner

Det Danske Madhus: Vi er udsat for opgavetyveri

Lægger sag an efter aftale om ældremad

Bager fik smadret butik efter krav om beskyttelsespenge

1

Rugbrød tilbagekaldes - risiko for kølemiddel

Bornholmsk gin tæt på lancering

Ugens grin: Trafik-forvirring

Skills: Her er vinderne fra madbrancherne

Statsministeren overrakte masser af guldmedaljer

Nu vil Mikkeller også lave chokolade

Og desuden tøj, for at det ikke skal være løgn

Grød-kæde vil fordoble antallet af butikker

Men drømmen om udlandet er indtil videre skrinlagt

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Chipsfabrikkens ældre dame kører endnu

Anlægget står ikke foran pension. Tværtimod skal det efter 13 år snart udvides.

Han tester det, der rører ved fødevarer

2

Gennembrud for antibiotikafrit kød

Arla brager frem i Asien

1

Så er fuldkorn igen i fokus

Chokoladekæde mister troen på center

Hakkekød trækkes tilbage

Blandede maderfaringer med kulturåret i Aarhus

Juicekæden i offensiven: Så mange skal åbne i 2018

Ny forskning skal fremme sunde bakterier i maden

Tivoli åbner med restaurantfestival

Overskuddet faldt i Chr. Hansen trods omsætningsvækst

Erhvervsliv raser over nøl i Skatteministeriet

Risiko for forurening fra mus i bagerbrød

Jysk cateringfirma har voldsomt vokseværk

Lufthavnsrestaurant nægter at lukke trods byggerod

51 restauranter med i DinnerDays

Bite Copenhagen får ny direktør

Se alle Medlemmernes egne nyheder

PanPac nomineret til mest innovative virksomhed i Jammerbugt 2018

Dansk halbyggeri bygger sikret gårdmiljø til Vestre Fængsel

Ny praktikant hos Carl Stahl A/S

Hjemmesider øger salget med klima-ikon!

Auktioner fra kun 1 kr. - gør et kup på udstyr til køkken og kantine hos Cateringinventar.dk

Ny salgsingeniør hos Moldow

→ Bruger Du Hydraulik Til Løft? ←

Effektiv luftfordeling med opblandingsventilation

Gratis Festo webinar: undgå overdimensionerede pressesystemer

Eksterne kompetencer reducerer West-Marine’s omkostninger med 70 %

Rustfri Gear og motorer

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Praktiske kasser til transport og opbevaring

Ekspertise over hele linjen

Fendere og fendersystemer fra WILLBRANDT Gummiteknik

AxFlow forhandler Gardner Denver skruekompressorer med variabel hastighed

Nomo - En del til den rigtige løsning! - Alt i lejer

Få det tekniske overblik med nyt overskueligt Hygienic katalog

Organisationsændring hos Trescal Danmark

Dynamisk, struktureret og eksekverende global salgssupporter

ABB og Formula E indgår partnerskab for at skabe fremtiden for e-mobilitet

Energibesparende rengøringsbord.

Socomecs Atys S - Atys SD serie

RAILQ™ – Undersøgelse af kranens køreskinner

FUGTKONTROL byder igen i år velkommen på vandværksmessen i Roskilde

Send til en kollega

0.356