23948sdkhjf

Nu vil Mikkeller også lave chokolade

Og desuden tøj, for at det ikke skal være løgn

Han har brygget øl med navnet Mikkeller siden 2006 og har gjort det til en international kæmpesucces. Nu vil iværksætteren Mikkel Borg Bjergsø så også til at producere chokolade - og desuden opretter han sit eget tøjmærke.

Det skriver Berlingske Business.

Chokoladen kommer ifølge Mikkel Borg Bjergsø til at hedde Bean Geek, og baggrunden er, at han for halvandet år siden blev kontaktet af en dansker bosat i Spanien, Mads Stigborg, som spurgte, om han ville være med til at lave chokolade fremstillet af nogle helt særlige kakaobønner fra Costa Rica.

- Han havde aldrig lavet chokolade, så jeg sagde bare "fint, så må du lære at lave chokolade og komme og præsentere det". Så kom han pludselig op til Danmark en dag, og så var det bare det vildeste chokolade, jeg nogensinde havde smagt. Det havde noget helt særligt, jeg ikke havde smagt før i chokolade, så nu går vi i gang med at producere chokolade, siger Mikkel Borg Bjergsø til Berlingske.

Produktionen skal ske i et lejet lokale lige ved siden af Mikkellers ølrestaurant Warpigs i Kødbyen i København.

Tøjmærket, som Mikkel Borg Bjergsø også er på vej med, får navnet Final Gravity. Mikkeller sælger i forvejen masser af T-shirts og sweatshirts med sit navn på, og desuden har man et stort salg af løbetøj til løberne i Mikkeller Running Club med 10.000 medlemmer på verdensplan. Så alt i alt kan Mikkeller lige så godt lave sit eget tøjmærke, lyder iværksætterens forklaring i Berlingske.
Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Tican og SB Pork fusionerer

De to slagterier tjener igen penge efter svære tider

Fødevarevirksomheder sætter turbo på emballagerevolutionen

Fremtidens løsninger bliver i høj grad med genanvendte eller nedbrydelige materialer

Ny aftale med Japan øger dansk eksport for milliarder

Stort dansk salmonellaudbrud vokser til 33 personer

Ny bøfboss: Jeg kan redde 1.000 job

- Jeg bruger sindssygt meget tid på LinkedIn

Karsten Nielsen fra Food from Denmark: Netværk er altafgørende

Nyhedsbrev

Nu vil Daasbjerg sælge andehjerner

Produktet bliver kaldt "A la foie gras"

Online Avis Arkiv

Se listen: Her er fødevareindustriens største skatteydere

Fødevarevirksomheder ser på fremtidens madscene

EU strammer reglerne for transfedt i mad

Ægtepar lancerer en stribe fødevarer i 2019

Kimber Foods satser ikke mindst på en serie nye snackprodukter

1

Naturli' Foods går til angreb på mælkemarkedet

Lancerer plantedrikke på køl med calcium fra alger

Naturmælk sætter nye rekorder

- Enten er vi geniale ...

... eller også har vi skudt helt ved siden af, siger ægtepar

Her er Årets danske Bryggeri

Gymnasiekammerater gik helt til tops

Fiskedirektør omkommet i havnen i Aalborg

DI har fundet midlertidig direktør

Ugens grin: Forbyttede gaver

Kartoffeldirektør er pludselig væk

1

Julefrokost-dilemmaer: Fanger bordet, hvis man siger op?

Konkursramt bryggeri brygger igen

Sprøjterobot er prøveklud

Odense Marcipan har sat ny robot ind i produktionen

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Bagerkæden Emmerys må sluge endnu et milliontab

Underskuddet næsten fordoblet trods mere service

Ny undersøgelse: Danskerne klar til klimakamp ved middagsbordet

Ny Svansø-ejer: Good Food Group skal vokse gennem udvidelser og opkøb

200 Carlsberg-chefer får en ekstra årsløn

Carlsberg ramt af glas og papir i pilsnere

Familieejet milliardkoncern solgt til kapitalfond

Dagrofa kaster penge efter S-Engros

Studerende opfinder en klimavenlig vegansk ost

Fra fødevarerester til merværdi

Færre danskere laver mad fra bunden

Carlsberg lancerer fadøl uden alkohol

Nemlig.com med nyt kæmpeunderskud

Fremtidsuge sætter spot på fødevarer

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Se, hvordan en drikkevareproducent sikrer den bedste kvalitet med Alfa Laval teknologi

WebShoppen er åben - Balluff Online shopping

Fødevareegnet rengøringsløsning til pakkeafdeling hos brødproducent

NYHED – Good For Food rengøringsudstyr

NCC Civil Egineering holder styr på certifikater, løfteudstyr og omkostninger med EasyCert

Konfigurerbare sikkerhedsrelæer – nu kan du også lave simulationer offline

Process Engineering donerer igen i år penge til velgørende formål

Fuld fart på salget for Carsten Holm A/S

PALOMAT® Forhandler 2018!

Et prisvindende værktøj til central styring af professionelle køkkener

Kom godt i gang med at anvende Revit.

Per er udlært elektriker – og fortsætter hos EL:CON i Roskilde

Bondy hjælper dig med at maksimere dit udbytte ved vakuumtransport

Du kan stadig nå det!

12. December - "En informativ julekalender til maskingale mænd"

KTR Radex-NC Servo stållamelkobling

Ny chef for FORCE Technologys Product Compliance-afdeling i Aarhus

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

KL Automatik leverer fuldautomatisk etiketteringsanlæg til slagteriet DanePork

Hjemløse kaffesælgere bliver klædt varmt på af erhvervslivet

KE Fibertec introducerer vaskeservice

Hader du også overraskelser i dit produkt?

Nyt VETEC dynamometer hos Carl Stahl A/S

JOFRA takker for et stærkt år

ZF Danmark leverer Planetgear i høj kvalitet

Send til en kollega

0.269