23948sdkhjf

​Kaffefirma laver sin egen skole

Peter Larsen vil udvikle ideer systematisk

Den danske kaffeproducent Peter Larsen Kaffe går nye veje og uddanner sine medarbejdere til at tage del i udviklingsarbejdet.

- Det haster med udviklingen af nye løsninger og produkter i kaffebranchen. Vi får masser af idéer hele tiden, og dem skal vi blive ved med at udvikle. Men vi skal gøre det mere systematisk, og vi skal sørge for at involvere alle typer medarbejdere, siger udviklingschef Lars Aaen Thøgersen fra Peter Larsen Kaffe om virksomhedens nye såkaldte innovationsskole.

I den kommende weekend er sommerens baristaer, som skal sørge for kaffe på blandt andet festivaler, inviteret på skolebænken. En to-dages træningscamp, som er basismodul for innovationsskolens forløb. Her trænes baristaerne i at skabe forbedringer gennem nytænkning.

- Med dette tiltag bygger vi et lag oven på vores dygtige barristaer og team af dedikerede medarbejdere. Udover oplæringen i at brygge lækker, økologisk kaffe udrustes de med værktøjerne til at opsnappe trends, impulser, strømninger og til at bearbejde de gode idéer, som opstår. Som enkeltperson og som team, fortæller Lars Aaen Thøgersen.


Hold dig opdateret med Food Supply DK

Skriv kommentar
Forsiden lige nu
1

Fleksibel fabrik guld værd for Odense Marcipan

170 forskellige opskrifter på marcipan og 700 varenumre sikrer forsat marcipanproduktion

Medie: Kelsen Group tættere på salg

Den evige jagt på optimeringer i Odense

Odense Marcipan kigger blandt andet på at optimere mandelsorteringen

Suppenørd klar med nyt koncept

Tulip puttede forkert færdigret i færdigret

Ellemann-Jensen: Alt om havbrug skal på bordet

Nyhedsbrev

Kørsel i egen bil: Her er de nye satser

Online Avis Arkiv

10 kokke klar til finalen i Årets Kok

Masser af penge til to fødevareforskere

- Alle snakker om den her emballage

Nemco: Både små og store vil have fat i pap og folie

WP Kød skifter navn

- Mejeriprodukter indeholder mælk – hvor svært kan det være?”

Fårekyllinger med valgfri smag er på vej

International hæder til tre danske øl

Bryghuse hentede guld, sølv og bronze

Øko-fødevarer: Også emballagen skal være bæredygtig

Tre ton frikadeller med metal i tilbagekaldes

Nyt studie: Frygt ikke fedt i maden

Kokkelandshold regner med at hente VM-guld

Klumme: Ja, plastemballage kan godt genbruges til fødevarer

KMC bare fortsætter opad

Ny rekordomsætning - og ny direktør

Se her! Derfor er plast det sejeste materiale i verden

Plastvirksomheder på charmeoffensiv på fødevareindustriens FoodTech-messe

Naturli’ Foods anmeldt for at bruge ordet "latte"

Virksomheden trækker produktet tilbage - og direktøren trækker på smilebåndet

Avis: Domino's udnytter smuthul til at slette smileyrapporter

Julekalender fra Thisted Bryghus revet væk

Bryggeri køber kæmpestor Orkla-fabrik

Amazon vil sætte skub i online fødevaresalg i Danmark

Ny markeds-undersøgelse om miljørigtig hygiejne

1

Frugt og grønt er fyldt med pesticidrester

Dagrofa bøvler med plastik i cheddarposer

Lantmännen køber australsk bageri

Hanegal dropper aluminium i postejbakken

Fryseeksperter får nyt navn

Foodtech
Stort messeprogram giver optimisme i Herning

Varm sommer gav Carlsberg solidt salg

TekniClean solgt til finsk koncern

Slut med vegansk danser-restaurant

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Vi har lige fået en masse IDEC PLC’ere på lager.

BLACK FRIDAY TILBUD hos MultiAir - Spar over 40%

Fremtidssikrede løsninger til robotapplikationer

Dansk Ventil Center A/S er nu blandt Danmarks bedste arbejdspladser

4-Runner fra BLM - effektivitet og elektricitet - 4 maskiner i én!

Temaeftermiddag med fokus på Emballagen tirsdag den 27. november 2018

NYHED – Good For Food rengøringsudstyr

Gratis bordkalender

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Attraktive Black Friday priser hos Løwener

Ny model løfteåg fra Fyns Kran Udstyr A/S!

YASKAWA finder du hos ZF Danmark

Skueglas som bl.a. anvendes i proces- og foodindustrien får du hos Mirit Glas

Lejer til stål- og metalindustrien

Konfigurer dine kapslinger og prisforespørgsler online hos Fibox

Mixere/Omrørere fra AxFlow

Hurtig og effektiv rengøring af vægtskåle

NYHED: Rustfrie syrefaste hjulgafler

Ny direktion i HBO Instruments ApS

Q-System har stor succes med pallelogistik i Spanien

Tilbudsavis med maskiner og tilbehør

Er du Interesseret i IoT-teknologier og design?

Frer's jordfejlsrelæ DB3-serien

Black friday

Gennemløbsreoler ekspederer 80.000 EUR paller om året

Send til en kollega

0.252