Veganske LikeMeat tager en bid af det kødfri marked

Aarhus-iværksætter får specialfremstillet produkter til hele Norden

Veganske alternativer til kød stormer frem, og i Aarhus er iværksætteren Toke Fonsbøl godt i gang med at nappe en god bid af markedet med sin virksomhed LikeMeat Nordic.

Han etablerede virksomheden i 2016 for at handle med veganske produkter fra moderselskabet LikeMeat i Tyskland - og på den korte tid har han fået sparket en lang række døre ind.

- Vores mål var indenfor det første år at lancere i de største detailkæder, og det er mere end lykkedes. På under et år har vi lanceret i Danmark ved Coop og Dansk Supermarked i stærk konkurrence med de etablerede spillere på markedet. I Danmark sælger vi også til Sunset Boulevard, der bruger vores økologiske kebab som deres veggie-alternativ, og vi har lige lanceret ved Glós restauranter i Tivoli og Magasin i København, fortæller Toke Fonsbøl.

Han har også fået fat på aftagere i både Sverige, Norge, Finland og de baltiske lande.

- Vi fik i første omgang et års eksklusivitet fra LikeMeat i Tyskland - et år, hvor vi skulle bevise, at vi kunne sælge produkterne i Norden og Baltikum. Og det kunne vi, så nu har vi en langsigtet aftale på plads, fortæller Toke Fonsbøl til Food Supply.

Fremstillet i Holland
Alle produkterne bliver fremstillet på LikeMeats egen fabrik i Holland - og den danske forhandler fortæller, at det er lykkedes ham at få fabrikken til at lave produkter, som kun er til LikeMeat Nordic.

- På for eksempel det tyske marked sælger de kun på køl, men på vores markeder heroppe er det vigtigt også at kunne tilbyde produkter på frost. Så det laver de nu specielt til os, fortæller Toke Fonsbøl, der får det hele kørt fra Holland til et lager i Haderslev.

LikeMeat Nordic havde i regnskabsåret 2016/17 et underskud på cirka 50.000 kroner, men det tager direktøren med ophøjet ro.

- Man kan ikke skabe noget nyt på et marked med så store konkurrenter uden at bruge penge. Jeg og de partnere, jeg har med, har skudt en hel del penge i det her, og det, der kommer ind, skal i første omgang bruges på at brande LikeMeat, så vi bliver kendte derude. Sidste år og i år handler i høj grad om etablering - så kan det være, at der bliver et overskud næste år, siger han.
.
LikeMeat Nordic har allieret sig med en række ’"foodies" som hjælper med at promovere de kødfri alternativer på de sociale medier.


Hold dig opdateret med Food Supply DK

Kommentarer

Lene Drøgemüller
Likemeat, Tyskland - produceret i Holland ......

Helle Brøcher
hej. Jeg er klinisk diætist med egen klinik i Aalborg. hvor finder man oplysninger om næringsindhold på LikeMeat Nordics produkter - jeg kan ikke finde oplysningerne på LikeMeat Nordics hjemmeside - hverken når jeg søger på engelsk eller tysk. Kan nogen hjælpe? mange hilsner Helle Brøcher, klinisk diætist, diætistklinikken Min Diætist

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Mosteri har mistet hele kapitalen

Rejsegilde: Carlsberg støbte bajere ned i fundamentet

Nyt hovedsæde bliver 15.585 kvadratmeter stort og forbindes direkte til Carlsberg Laboratorium under jorden

Forbud mod transfedt i dansk mad virker

Toms ramt af metalstykker i lakrids

Fisker scorede kassen på populære sild

Dansk restaurant igen kåret som den 19.-bedste i verden

Nyhedsbrev

Ny koncernchef i Dagrofa

Nuværende Arla-direktør skal være topchef

Adival har vokseværk

Travlhed kræver ekstra kvadratmeter til fabrikken i Billund.

Efter 15 år: Nu får kornet sit eget hus

Muggen mousse: Kæde trækker dessert tilbage

Meyer tidoblede (næsten) underskuddet i 2017

Mash opruster med bistrokoncept

Ikonisk københavner-restaurant bliver ”bistroficeret” i Tyskland.

Opkøb påvirker regnskab hos Det Danske Madhus

Omsætningen steg, mens indtjeningen faldt i 2017

Slagterikoncern bløder i 2017-regnskab

Hård konkurrence har presset priserne og efterlader gigant med underskud

Pas på plast i Party-pølserne

Flytning og relancering koster Noma millionunderskud i 2017

Regnskab for 2017 viser underskud på 1,7 millioner kroner for den hyldede gourmetrestaurant Noma

Kunder presser McDonald’s til at droppe plastiksugerør

Østjyske orm og gærflager på Folkemødet

For fulde huse inviterede de 12 østjyske kommuner i Business Region Aarhus til debat på Folkemødet om udvikling af fremtidens fødevareløsninger

Ugens grin: Weekend-arbejde

Klumme: Hvad skal i indkøbskurven i 2030?

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Smartbake opruster med køb af øko-producent

Bagerikoncernen får med opkøbet en stor bid af markedet for økologisk brød til københavnske hoteller, restauranter og cateringvirksomheder

Kongsbak satser på Hanstholm

Firmaet Jacob Kongsbak Lassen flytter sin produktion af røget fisk fra Malmø til Hanstholm snarest

Coop skaber internationalt kaffebrand

En ny kaffe af ekstra høj kvalitet, produceret med stort ansvarlighedsaspekt har givet ordrer til Coops afrikanske risteri fra blandt andet USA, Kina og Holland

Passioneret ismand skummer fløden på vegansk satsning

Østlige øko-markeder har potentiale

Mere udstyr til de små bryggerier

Ledigheden helt i bund blandt mejeriledere

Kaffekæde koster rigmand kassen

Thisted Bryghus lancerer VM-øl til danske fodboldfans

Rekordsalg: Danskerne hungrer efter kammerjunkere

Dragsbæk dalede i top og bund

Tidligere slikdirektør skal nu styre madaffald

Publikumsrekord på Ølfestival 2018

Nu risikerer 35.000 virksomheder tvangsopløsning

Danmark må beholde særregel om mindre nitrit i kødpålæg

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Sommerudflugt til Egeskov Slot

Iværksætter automatiserer årsregnskabet, så hun har mere tid til madpakker

Sommerferien står for døren!

Siemens SIRIUS ACT trykknapper - robuste, smarte og fleksible

Ny medarbejder hos norm-teknik

Ejner Hessel A/S og deres valg af lagerautomat er igen faldet på ClassicMat™

Højtryks nåleventil med mikrometer håndtag

- Stemningen og atmosfæren var helt unik sammenlignet med andre steder, vi har været

Eksporter intelligente 3D-modeller til Revit fra Inventor, Solidworks og CREO.

Vil du udvide dit salg til drikke- og fødevareindustrien i Indien?

Svejsehuset A/S giver ordet “svejserobot” en helt ny betydning!

Dansk Procesventilation har færdiggjort udsugning af lodderøg hos Nordic Power Converters

NYHED – Good For Food rengøringsudstyr

Se mere om én af de seneste kraner vi har leveret - denne gang med en unik eltalje

Et stærkt samspil mellem produkt og teknologi

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Garanteret tør trykluft

Interne varenumre - er det et problem?

Har du ikke tid eller plads til at grille?

Effektivt luftskifte uden trækgener i restaurant

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Kobbernitter garanterer fastgørelse i høj kvalitet.

Ny produktoversigt tilgængelig på DAN-doors.dk!

Automationsdag et hit

Fibox A/S præsenterer profil video

Send til en kollega

0.203