Veganske LikeMeat tager en bid af det kødfri marked

Aarhus-iværksætter får specialfremstillet produkter til hele Norden

Veganske alternativer til kød stormer frem, og i Aarhus er iværksætteren Toke Fonsbøl godt i gang med at nappe en god bid af markedet med sin virksomhed LikeMeat Nordic.

Han etablerede virksomheden i 2016 for at handle med veganske produkter fra moderselskabet LikeMeat i Tyskland - og på den korte tid har han fået sparket en lang række døre ind.

- Vores mål var indenfor det første år at lancere i de største detailkæder, og det er mere end lykkedes. På under et år har vi lanceret i Danmark ved Coop og Dansk Supermarked i stærk konkurrence med de etablerede spillere på markedet. I Danmark sælger vi også til Sunset Boulevard, der bruger vores økologiske kebab som deres veggie-alternativ, og vi har lige lanceret ved Glós restauranter i Tivoli og Magasin i København, fortæller Toke Fonsbøl.

Han har også fået fat på aftagere i både Sverige, Norge, Finland og de baltiske lande.

- Vi fik i første omgang et års eksklusivitet fra LikeMeat i Tyskland - et år, hvor vi skulle bevise, at vi kunne sælge produkterne i Norden og Baltikum. Og det kunne vi, så nu har vi en langsigtet aftale på plads, fortæller Toke Fonsbøl til Food Supply.

Fremstillet i Holland
Alle produkterne bliver fremstillet på LikeMeats egen fabrik i Holland - og den danske forhandler fortæller, at det er lykkedes ham at få fabrikken til at lave produkter, som kun er til LikeMeat Nordic.

- På for eksempel det tyske marked sælger de kun på køl, men på vores markeder heroppe er det vigtigt også at kunne tilbyde produkter på frost. Så det laver de nu specielt til os, fortæller Toke Fonsbøl, der får det hele kørt fra Holland til et lager i Haderslev.

LikeMeat Nordic havde i regnskabsåret 2016/17 et underskud på cirka 50.000 kroner, men det tager direktøren med ophøjet ro.

- Man kan ikke skabe noget nyt på et marked med så store konkurrenter uden at bruge penge. Jeg og de partnere, jeg har med, har skudt en hel del penge i det her, og det, der kommer ind, skal i første omgang bruges på at brande LikeMeat, så vi bliver kendte derude. Sidste år og i år handler i høj grad om etablering - så kan det være, at der bliver et overskud næste år, siger han.
.
LikeMeat Nordic har allieret sig med en række ’"foodies" som hjælper med at promovere de kødfri alternativer på de sociale medier.


Hold dig opdateret med Food Supply DK

Kommentarer

Lene Drøgemüller
Likemeat, Tyskland - produceret i Holland ......

Helle Brøcher
hej. Jeg er klinisk diætist med egen klinik i Aalborg. hvor finder man oplysninger om næringsindhold på LikeMeat Nordics produkter - jeg kan ikke finde oplysningerne på LikeMeat Nordics hjemmeside - hverken når jeg søger på engelsk eller tysk. Kan nogen hjælpe? mange hilsner Helle Brøcher, klinisk diætist, diætistklinikken Min Diætist

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Plantefarsen sejrer i supermarkederne

En statistik på årets Michelin-dag: Branchen vokser i Danmark

Emballage viser vej til skraldespanden

Uens kommunale affaldssorteringer gjorde opgaven svær for Coop.

Regler og afgifter får os til at smide mere mad ud

Friske, spiselige varer ryger ud, fordi bureaukrati gør det dyrt og svært at donere eller sælge dem videre. Fødevareministeren vil se på forhindringerne.

Vinsælgere melder udsolgt af prins Henriks vin

Hartmann-direktør død efter tragisk ulykke

Nyhedsbrev

Vestjyder vil tænke nyt om fødevarer

Smarties' bagmænd solgte vand for over 50 milliarder

Ny Kina-fabrik skal gøre Danish Crown lynhurtig

Rod i Food Supply Magazine

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Kaos har ramt madkontrakt til 1,6 milliarder

Både Hørkram og Dansk Cater overvejer at gå rettens vej

- Annulleret kæmpeudbud bør få store konsekvenser

Capnova opruster på foodfronten

Gør klar til at pumpe endnu flere millioner ind i fødevarebranchen

Rekordmange konkurser blandt hovedstadens restauranter

Små destillerier får økonomisk hjælp fra staten

Det nye Noma kan generobre pladsen som verdens bedste

Mejeri-udvidelse giver tro på fremtiden

Arla-mejeriet i Bislev får haller for 30 millioner kroner

Private dining udfordrer restauranter

Ny trend tager også kampen op mod cateringvirksomheder

Danskerne sidder tungt på verdensrekorden i økologi

Dansk Supermarked kritiseres for dårligt arbejdsmiljø

Norsk pizzagigant sagsøger små danske pizzeriaer

De må ikke hedde det, de hedder

Dagrofa skal have ny topchef

Farvel til Per Thau - bestyrelsesformand overtager ledelsen

Sådan laver man Nordens bedste sild

Catering-firmaer klar med nye kalve

Mayo med skimmel tilbagekaldes

Salmonella i marineret kyllingebryst

Carlsberg solgte færre øl i 2017 - men flere specialøl

Carlsberg køber Grækenlands næststørste bryggeri

Dr. Oetker skifter direktør

Urenheder i piskefløde fra Naturmælk

To danske bryggerier med i verdenseliten

Skimmel på spil i øko-mayonnaise

Snacks er trukket tilbage fra butikkerne

Salatblandinger trækkes tilbage efter fund af listeria

EU langer ud efter Danmark for at sælge illegal feta

Se alle Medlemmernes egne nyheder

CNC spåntagende bearbejdning

SMC Danmark A/S certificerer partner med speciale i trykluft

Netværksmøde i Danish Water Technology Group, 8. marts

Giv datakraft til dine medarbejdere - Power BI og Business Intelligence

Årets event om produktionsplanlægning – kom til ROB-EX Brugerdag 2018

Flowmåler i rustfrit stål – præcision til udfordrende miljøer

CASE: Energirapporter som investeringsværktøj!

Finder Master interface modul med serie 39 interface relæer.

Kom og besøg INTERNORGA 2018 i Hamborg!

Masser af potentiale i frivillige kæder

Danske automationsvirksomheder sakker bagud i digitaliseringen

Fem ting du som kandidat skal huske på LinkedIn

Kundearrangement os JPBC

NYHED – Good For Food rengøringsudstyr

Netværksmøde i Danish Food Tech Group & Danish Fish Tech Group d. 1. marts

Ny højkvalitets Aktuator med Industrielt Ethernet!

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Fødevareproducent få konkret viden om dataudnyttelse og sensorer!

Skal der tryk på?

SMC ansætter ny konsulent til Vestjylland

Steril luft til følsomme produktionsområder

Lagafors påtager sig stor og krævende opgave fra Skandinaviens førende prod...

Scanvaegt Systems præsenterer ny, high-speed portioncutter

Slangepumper fra Verder A/S

Stigende råvarepriser presser de franske fødevareproducenter

Send til en kollega

0.264