Arla gør klar til stor osterokade

Snart slut med blåskimmel på Troldhede Mejeri

Troldhede Mejeri i Vestjylland siger inden længe farvel til de blåskimlede oste og begynder i stedet at koncentrere sig om de hvidskimlede. Ifølge Herning Folkeblad vil produktionen på det Arla-ejede mejeri blive lagt om i oktober, idet arbejdet med en udvidelse af mejeriet nu er klar til at gå i gang.

Arla har tidligere meddelt, at der bliver bygget om for 60 millioner kroner i Troldhede som følge af beslutningen om at lukke Lillebælt Mejeri ved Fredericia og flytte dets produktion af hvidskimmeloste til Troldhede Mejeri. Samtidig bliver Troldhedes produktion af blåskimmeloste flyttet til Gjesing Mejeri ved Skanderborg.

Skiftet sker for at give plads til nye produkter og en udvidet produktion af hvidskimlede oste - og da Arla Foods laver mere hvidskimmelost end blåskimmelost, er det nødvendigt med mere plads i Troldhede.

Troldhede Mejeri har i forvejen en miljøgodkendelse til produktion af 10.000 ton om året, og den mængde bliver ikke overskredet med den nye produktion, nævner folkebladet.

Investeringen i Troldhede skal blandt andet gå til procesudstyr, bedre produktionsfaciliteter, emballagelager og køle- og modningslagre.




Hold dig opdateret med Food Supply DK

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

WeDoBurgers lukker og slukker

Grise strømmer til danske slagterier

Rekordsalg af is og sodavand

Nu vil fødevarekæmper halvere madspildet

En lang række store virksomheder går sammen i nyt initiativ

Smartbake skifter til måltidskasse-ekspert

Bagerikoncernen har indgået millionaftale med RetNemt

Nordisk Tang scorer et "større millionbeløb"

Nu skal der sættes fart på at udnytte kæmpestort potentiale

Nyhedsbrev

Svindelforebyggelse gælder nu også emballagen

Mange emballager er dog så avancerede, at det er svært at snyde

Økologisk æbleproduktion crowfundede sig til 1,4 millioner kroner på seks timer

Kejserinden runder 20 år med gryder

Cateringfirma er blevet til en stor familievirksomhed

Daka lukker jysk blodfabrik

Mængden af blod er halveret på 10 år

1.260 pakker jordbæryoghurt trukket tilbage

1

Daloon-ulykke: Mand kunne ikke komme ud af vaskemaskine

Asparges: Overskud på 100 millioner er væk

Mors holder DM i østersgastronomi

Ugens grin: Hævnen er sød

Smukfests overskudsmad bliver til 6.250 måltider

Så bliver der igen brygget øl i Vrå

Daloon-ulykke: Mand er død af sine kvæstelser

Københavns Madhus får ny direktør

Bryggerier sælger godt i varmen

1

Smukfest bruger kaffegrums i sæben

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Sushi-fisk fra Thy i stor skala

Opdræt: Sashimi Royal, der opdrætter Yellowtail Kingfish i et saltvandsbrug i Hanstholm, er i omdrejninger

Salget af Sticks’n’Sushi er udskudt

Giftigt mel tilbagekaldes

Kødproducenter vil også være kødfri

Just Eat vil også levere morgenmad

Plyndrede lastbil for chips til 80.000 kr.

Coop tilbagekalder frikadellepølser på grund af gas

Guld til dansk likør

Fødevarekoncern om 2017: Forfærdeligt

Svaneke Bryghus får ny direktør

Æggefirma ser millionpotentiale i proteindrik

Direktør går fra øllet til rejerne

Tørke: Bornholmerne må undvære lokale grøntsager

Fire venner har startet bryghus i Farum

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Produktiviteten taber pusten, når omsætningen stiger

Stor interesse for dansk fødevareeksport på den årlige eksportdag 7. september i Skanderborg

Integration mellem konstruktions- og beregningssoftware optimerer udviklingsprocessen

Har du set Davit-kranerne fra amerikanske Thern?

SMC's nye trådløse fieldbussystem kombinerer hastighed og sikkerhed

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Hvorfor ikke et automationsnetværk, hvor alle kan kommunikere ?

Automatik 2018

Fibox A/S præsenterer profil video

EFFEKTIV nedkøling af kølerum

David er udlært elektriker hos EL:CON i Viborg

Ny medarbejder søges!

Automatik 2018

Korrekte stamdata på den lette måde

Kvalitet optimering med state-of-the-art vakuumkøling

Online konfigurator til ventilmanifold

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Stor transportør

Egatec sætter to nye robotter på skolebænken

Lad os foretage din prøvelastning med vores Waterbags

Nye induktive sensorer i ICB-serien med integreret IO-link kommunikation – ...

YASKAWA finder du hos ZF Danmark

Nomo - En del til den rigtige løsning! - Alt i lejer

Nyt kompensator katalog fra WILLBRANDT Gummiteknik

Ønsker du stor brudstyrke for glas? Så leverer vi Hærdet glas

Send til en kollega

0.207