23948sdkhjf

Boserup og Seier slutter burger-eventyret

JuicyB bukker under, selv om "det er den bedste burger, jeg nogensinde har smagt"

Tv-kokken Henrik Boserup og rigmanden Lars Seier Christensen giver op - deres fælles projekt med burgerrestauranten JuicyB lukker, og der bliver således ikke, som tidligere planlagt, gjort forsøg på at rulle konceptet ud til 10 restauranter.

Det fortæller Berlingske Business torsdag med henvisning til, at JuicyB onsdag selv bekræftede situationen på sin Facebook-profil: "Ja, I har hørt rygterne, og de er sande, vi er ved at lukke JuicyB".

Også på Facebook havde Lars Seier Christensen kort forinden meddelt, at han har solgt sin andel:

- Selv om det er den bedste burger, jeg nogensinde har smagt, må jeg erkende, at det ikke er lykkedes at få udviklet og skaleret JuicyB på den måde, vi havde håbet og forventet, og derfor vil jeg hellere fokusere på mine øvrige aktiviteter i restaurationsbranchen, skrev han.

Henrik Boserup lancerede projektet for fem år siden under navnet Juicy Burger, og han fik i 2015 Lars Seier Christensen med som investor. Dengang blev navnet ændret til JuicyB, og indtil for nylig var der to restauranter i København, mens der her på falderebet kun er restauranten i Kødbyen tilbage.

Ifølge Berlingske Business har islændingen Valdimar Geir Halldórsson, der i efteråret blev ansat som direktør i foretagendet, købt både Lars Seier Christensen og Henrik Boserup ud af virksomheden, som i hele sin levetid har givet underskud. Den nye ejer har ifølge Lars Seier Christensen frie hænder til nu at videreudvikle forretningen under et nyt navn.
Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Vestfyen i minus vil ind på flere caféer

Bryggeriet vil også give Jolly Cola et løft

Fynske slagterimaskiner slår pjalterne sammen

Hvorfor småkager? Det kan jeg ikke huske ...

Småkageproducent gik sådan set bare i gang

Coop donerer mad til udsatte familier i 80 byer

Ny toprestaurant vil tilbyde 50 serveringer til gæsterne

Ugens grin: Med konen på juleshopping

Nyhedsbrev

Delika tjente igen tocifret millionbeløb

Pålægsvirksomheden har lagt listeriasag bag sig

Online Avis Arkiv

Fødevarestyrelsen lukkede to sorte slagtere

Cateringfirma overtager kantinedrift

Antallet af sorte slagtere er faldet markant

Udvidelse: Tican jævner 22 huse med jorden

Fødevarestyrelsen beslaglægger 200 gæs, kalkuner og juleænder

Fantasinavn: Orkla må alligevel kalde pasta for Grøntsagsbånd

Pastaprodukt er ok, mener klagenævn

Carlsberg samarbejder i undersøgelse af ølkartel

Mammen tæt på nyheder i Klovborg

Ny fødevarevideo om innovation

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Varm sommer skæppede godt i Harboes kasse

Fik du læst: Nu vil Hanegal til udlandet

Økologisk frugt fra udlandet slår rekorder

Ost: Arla køber stort op i Mellemøsten

Medisterpølse mistænkes for salmonellaudbrud

Tican og SB Pork fusionerer

De to slagterier tjener igen penge efter svære tider

1

Fødevarevirksomheder sætter turbo på emballagerevolutionen

Fremtidens løsninger bliver i høj grad med genanvendte eller nedbrydelige materialer

Stort dansk salmonellaudbrud vokser til 33 personer

DI har fundet midlertidig direktør

1

Julefrokost-dilemmaer: Fanger bordet, hvis man siger op?

Ny undersøgelse: Danskerne klar til klimakamp ved middagsbordet

Ny Svansø-ejer: Good Food Group skal vokse gennem udvidelser og opkøb

200 Carlsberg-chefer får en ekstra årsløn

Carlsberg ramt af glas og papir i pilsnere

Familieejet milliardkoncern solgt til kapitalfond

Dagrofa kaster penge efter S-Engros

Studerende opfinder en klimavenlig vegansk ost

Færre danskere laver mad fra bunden

Fra fødevarerester til merværdi

Se alle Medlemmernes egne nyheder

NYHED – Good For Food rengøringsudstyr

Dansk Procesventilation har installeret fødevareegnet rengøringsløsning hos brødproducent

Glædelig jul og godt nytår

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Tak for i år!

Hold buffeten varm med VPD's varmebriks i rustfrit stål

Nyt ansigt ved Process Engineering A/S!

NYHED: Det pladsbesparende pallemagasin

KL Automatik er UL508A certificeret

7,5 mio. kr. mere til innovation i sjællandske fødevare SMV´er

JEROS hos Orkla Kims

Krøller, klæber eller sætter materialer sig fast i dine maskiner? 

EffiMat takker for et godt samarbejde og glæder os til 2019

Ny video om emballage til mejeriprodukter

Tick Tool Manage, workshop

18. December - "En informativ julekalender til maskingale mænd"

Ringspann RFK Flangekobling

Endnu en nominering til Gibotech

Nyhed fra Hengesbach

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Garager til førerløse busser i Aalborg

Glædelig jul fra MultiAir

Rejsegilde hos Fyns Kran Udstyr A/S i Odense

Fibox - Ny video om ARCA skabet

Lejer til robotapplikationer fra Nomo

Send til en kollega

0.264