23948sdkhjf

Nu griber Marel laksen med en 3D-printet nyhed

| Af Morten Vittrup Lund | Tip redaktionen om en historie

Titaniumgriber anvendes i kommercielle maskiner til fiskeindustrien

Den griber, som Teknologisk Institut har 3D-printet i titanium, er egentlig på sin vis næsten for simpel at printe.

Der er ingen komplicerede geometrier, ingen indvendige kølekanaler eller hulrum, som man ofte ser ved 3D-printede emner. Alligevel kan det betale sig for udstyrsleverandøren Marel at 3D-printe griberen frem for at fremstille den via traditionel bearbejdning, som 3D-print ellers notorisk har svært ved at konkurrere med på de lidt højere styktal.



- Hvis man skulle fræse emnerne ud, ville der være en masse opspændinger og materialespild. Så dermed kan vi gøre det konkurrencedygtigt på pris ved at 3D-printe emnerne, forklarer Mads Østergaard, seniorkonsulent på Teknologisk Institut, som har stået for at printe griberne.

Griberne skiller sig også ud al den stund, at de er godkendt til direkte kontakt med fødevarer.

Selve det metalpulver, de er fremstillet af - rustfrit stål eller titanium - er på grund af pulverstørrelsen ikke godkendt til fødevarekontakt, men Teknologisk Institut har efterfølgende fået det færdige emne godkendt hos Fødevarestyrelsen via en migrationstest og fuld sporbarhed i produktionen.

Kunne gå hurtigere 
Griberen ville kunne fremstilles hurtigere i en fræsemaskine, men så har man til gengæld ikke den samme designfrihed som i 3D-print, anfører Mads Østergaard. Som eksempel fortæller han, at der blev ændret i griberens design flere gange i udviklingsprocessen med Marel, som anvender griberne til at gribe fast om laks lige bag deres hoved, når de får skåret hovederne af.

- Vi lavede først én version, men så kom Marel med et par rettelser, hvorefter vi printede en ny. Men uden at vi skulle lave nye opspændingsværktøjer eller fræsefiler, siger han og tilføjer:

- Fisk er forholdsvist standard at håndtere, men hvis fisken nu varierer i størrelse, er det med 3D-print nemt tilpasse griberens geometrier til den pågældende fisk.

Fødevaregodkendelsen er opnået på samtlige emner, der printes i rustfrit stål eller titanium på den samme printer. Hver enkelt griber skal altså ikke testes og fødevaregodkendes.

Fødevaregodkendelsen gælder også for plasttypen nylon, men det er metalemnerne, der er de klart mest interessante, lyder det fra Mads Østergaard.

- Det er faktisk første gang, vi har 3D-printet så simpelt et produkt, siger han.

Griberne er allerede i brug på Marels laksedivision i Støvring.

Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Hvorfor småkager? Det kan jeg ikke huske ...

Småkageproducent gik sådan set bare i gang

Vestfyen i minus vil ind på flere caféer

Bryggeriet vil også give Jolly Cola et løft

Fynske slagterimaskiner slår pjalterne sammen

Coop donerer mad til udsatte familier i 80 byer

Ny toprestaurant vil tilbyde 50 serveringer til gæsterne

Ugens grin: Med konen på juleshopping

Nyhedsbrev

Delika tjente igen tocifret millionbeløb

Pålægsvirksomheden har lagt listeriasag bag sig

Online Avis Arkiv

Fødevarestyrelsen lukkede to sorte slagtere

Cateringfirma overtager kantinedrift

Antallet af sorte slagtere er faldet markant

Udvidelse: Tican jævner 22 huse med jorden

Fødevarestyrelsen beslaglægger 200 gæs, kalkuner og juleænder

Carlsberg samarbejder i undersøgelse af ølkartel

Mammen tæt på nyheder i Klovborg

Fantasinavn: Orkla må alligevel kalde pasta for Grøntsagsbånd

Pastaprodukt er ok, mener klagenævn

Ny fødevarevideo om innovation

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Varm sommer skæppede godt i Harboes kasse

Fik du læst: Nu vil Hanegal til udlandet

Tican og SB Pork fusionerer

De to slagterier tjener igen penge efter svære tider

Ost: Arla køber stort op i Mellemøsten

Økologisk frugt fra udlandet slår rekorder

Medisterpølse mistænkes for salmonellaudbrud

1

Fødevarevirksomheder sætter turbo på emballagerevolutionen

Fremtidens løsninger bliver i høj grad med genanvendte eller nedbrydelige materialer

Stort dansk salmonellaudbrud vokser til 33 personer

DI har fundet midlertidig direktør

1

Julefrokost-dilemmaer: Fanger bordet, hvis man siger op?

Ny undersøgelse: Danskerne klar til klimakamp ved middagsbordet

Ny Svansø-ejer: Good Food Group skal vokse gennem udvidelser og opkøb

200 Carlsberg-chefer får en ekstra årsløn

Carlsberg ramt af glas og papir i pilsnere

Familieejet milliardkoncern solgt til kapitalfond

Dagrofa kaster penge efter S-Engros

Studerende opfinder en klimavenlig vegansk ost

Færre danskere laver mad fra bunden

Fra fødevarerester til merværdi

Se alle Medlemmernes egne nyheder

NYHED – Good For Food rengøringsudstyr

Dansk Procesventilation har installeret fødevareegnet rengøringsløsning hos brødproducent

Glædelig jul og godt nytår

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Tak for i år!

Hold buffeten varm med VPD's varmebriks i rustfrit stål

Nyt ansigt ved Process Engineering A/S!

NYHED: Det pladsbesparende pallemagasin

KL Automatik er UL508A certificeret

7,5 mio. kr. mere til innovation i sjællandske fødevare SMV´er

JEROS hos Orkla Kims

Krøller, klæber eller sætter materialer sig fast i dine maskiner? 

EffiMat takker for et godt samarbejde og glæder os til 2019

Ny video om emballage til mejeriprodukter

Tick Tool Manage, workshop

18. December - "En informativ julekalender til maskingale mænd"

Ringspann RFK Flangekobling

Endnu en nominering til Gibotech

Nyhed fra Hengesbach

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Garager til førerløse busser i Aalborg

Glædelig jul fra MultiAir

Rejsegilde hos Fyns Kran Udstyr A/S i Odense

Fibox - Ny video om ARCA skabet

Lejer til robotapplikationer fra Nomo

Send til en kollega

0.485