Nu griber Marel laksen med en 3D-printet nyhed

| Af Morten Vittrup Lund | Tip redaktionen om en historie

Titaniumgriber anvendes i kommercielle maskiner til fiskeindustrien

Den griber, som Teknologisk Institut har 3D-printet i titanium, er egentlig på sin vis næsten for simpel at printe.

Der er ingen komplicerede geometrier, ingen indvendige kølekanaler eller hulrum, som man ofte ser ved 3D-printede emner. Alligevel kan det betale sig for udstyrsleverandøren Marel at 3D-printe griberen frem for at fremstille den via traditionel bearbejdning, som 3D-print ellers notorisk har svært ved at konkurrere med på de lidt højere styktal.



- Hvis man skulle fræse emnerne ud, ville der være en masse opspændinger og materialespild. Så dermed kan vi gøre det konkurrencedygtigt på pris ved at 3D-printe emnerne, forklarer Mads Østergaard, seniorkonsulent på Teknologisk Institut, som har stået for at printe griberne.

Griberne skiller sig også ud al den stund, at de er godkendt til direkte kontakt med fødevarer.

Selve det metalpulver, de er fremstillet af - rustfrit stål eller titanium - er på grund af pulverstørrelsen ikke godkendt til fødevarekontakt, men Teknologisk Institut har efterfølgende fået det færdige emne godkendt hos Fødevarestyrelsen via en migrationstest og fuld sporbarhed i produktionen.

Kunne gå hurtigere 
Griberen ville kunne fremstilles hurtigere i en fræsemaskine, men så har man til gengæld ikke den samme designfrihed som i 3D-print, anfører Mads Østergaard. Som eksempel fortæller han, at der blev ændret i griberens design flere gange i udviklingsprocessen med Marel, som anvender griberne til at gribe fast om laks lige bag deres hoved, når de får skåret hovederne af.

- Vi lavede først én version, men så kom Marel med et par rettelser, hvorefter vi printede en ny. Men uden at vi skulle lave nye opspændingsværktøjer eller fræsefiler, siger han og tilføjer:

- Fisk er forholdsvist standard at håndtere, men hvis fisken nu varierer i størrelse, er det med 3D-print nemt tilpasse griberens geometrier til den pågældende fisk.

Fødevaregodkendelsen er opnået på samtlige emner, der printes i rustfrit stål eller titanium på den samme printer. Hver enkelt griber skal altså ikke testes og fødevaregodkendes.

Fødevaregodkendelsen gælder også for plasttypen nylon, men det er metalemnerne, der er de klart mest interessante, lyder det fra Mads Østergaard.

- Det er faktisk første gang, vi har 3D-printet så simpelt et produkt, siger han.

Griberne er allerede i brug på Marels laksedivision i Støvring.



Hold dig opdateret med Food Supply DK

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Ugens grin: Den ansvarsfulde medarbejder

Frugtfirma udvider ejerkredsen

Slagtekyllingers liv bliver kortere og kortere

Insektkvinder sender ny larvebar ud i træningscentre

"Drømmejob": Thisted Bryghus søger 25 øl-testere

Vestjysk slagteri tredobler pladsen

Nyhedsbrev

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Online Avis Arkiv

Hungry er på pengejagt

Bragende romkuglesucces klar med ny service

Millioner til nyt partnerskab for dansk fødevareinnovation

Defco med nyt millionminus

Men nu er der lagt op til sorte tal, mener ledelsen, som gør klar til at flytte

Klumme: - Fremtidens mad skal redde verden

Endelig - nu forsvinder nedbrændt slagteri

Burgerkæde overtager ikonisk restaurant

- Jeg tror bare, at de fandt et sted, som de bare vil have

Lettelse på Danish Crown-slagteri i Sæby: Ingen svinepest

Øl med hash: Carlsberg ser tiden an

De sagde nej til Magasin, men ja til Onkel Thomas

Bolcheriet er "kommet til" at lave meget om i Svaneke

Bolchemaskiner ... de skal helst være gamle

Ægteparret bag Bolcheriets tre afdelinger er konstant på udkig efter gamle englændere

Logobolcher er et kæmpehit

Audi, BMW og Mærsk blandt Bolcheriets kunder

Over 75 tons “grimme” tomater er reddet

Nordjyde har opfundet en ny spiseæske

Farvel til alufolie til fastfood

Fødevarekonference sætter fokus på bæredygtig udvikling

Mere dansk mad på vej til Japan

Minister: Iværksættere løber fra regningen

Erhvervsminister Rasmus Jarlov er klar til at skrotte de såkaldte iværksætterselskaber, som kan stiftes for 1 krone

Mærsk investerer i mindre madspild

Ny metode opdager flere salmonellaudbrud

Udskældte Daka får lov til at udvide

Mug får Orkla Foods til at tilbagekalde læskedrik

Ølbryggere vil også sælge "verdens reneste vand"

Kødbollemaskine og isvandsbank sikrer høj effektivitet

Bisca har problemer med chokoladekage

Danmark mod Madspild har vokseværk

Food Supply Magazine er udkommet

Hartmann ansætter ny finansdirektør

Skyder millioner i sensorfirma igen, igen

Industriens køb af teknisk assistance eksploderer

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Smukke solceller på Jagtens Hus ved Kalø Bugt

Derfor skal du besøge verdens største WindEnergy messe!

Alle har ret til friske frikadeller

Kursus i værktøjsmodulet PPAP

Bull Salicath ApS

RASCH forhandles af Salicath ApS

Alle Berendsen vaskerier har fået tildelt en Kronesmiley af Arbejdstilsynet

Nyheder fra CTI/TI Input MODULER

HF har pr 1. september ansat Thomas Lund

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

60.000 betjeningselementer

Dette billede er taget ugens løb, hvor vi gjorde klar til endnu en prøvebelastning med Waterbags

Dansk kødproduktion - bæredygtig, sikker og i høj kvalitet

Synlighed - Synlighed - Synlighed

RS Components lancerer History Makers-podcast

Skab tillid med klima ikon

Gå ikke glip af verdens største WindEnergy messe!

KTR BoWex Buetandskoblinger

Acton Roadshow 2018, slut for denne gang - Men vi ses måske senere på året!!

Se live demo af Powermax plasmaskæremaskine til Åbent hus den 21. - 22. sep.

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Dansk pilfingersikring er populær i USA

20 års jubilæum hos PALOMAT®

Få viden og inspiration på verdens største WindEnergy messe!

Southco’s katalog er fyldt med lækre kvalitets produkter - Bestil det her o...

Send til en kollega

0.251