Albani klar med legeplads
Mikrobryggere har fået nye muligheder
Modelfoto: Colourbox
Af Henrik Kongsgaard
Det fortæller TV2 Fyn.
Mikrobryggeriet, der hedder Theodor Schiøtz Brewing Company, skal efter planen fungere som en legeplads for forskellige brygmestre. Det er opkaldt efter Albanis grundlægger, Theodor Schiøtz.
- Det er en fantastisk oplevelse. Jeg føler mig stolt og beæret; Først at være med til at tegne og designe det, og så være den første gæstebrygger, siger Anders Coisbo til tv-stationen.
Hans nye øl, der endnu er navnløs, ventes færdig om fire-fem uger.
Mikrobryggeriet i Odense har brygger Anders Kissmeyer i spidsen med titel af "Head of Craft Beer Creation".
